Food News Latam - Enfocarse en soluciones de texturización de etiquetas limpias

 

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Enfocarse en soluciones de texturización de etiquetas limpias

Argentina Ingredientes

Para generar experiencias sanas y emocionantes se requiere conectar y equilibrar nutrición y sabor sin perder funcionalidad. Explore sus opciones con ingredientes de origen natural que promuevan el sabor y la textura. La oligofructosa y la Inulina Orafti®, fibras de la raíz de la achicoria, permiten disfrutar de productos deliciosos con menos azúcar o menos grasa.

Además, ayudan a retener la cremosidad e incluso mejoran la sensación en boca en cada ración de esta delicia helada así como la capacidad para servirlo.

Recetas y opiniones de los consumidores

Soluciones con ingredientes naturales para promover un estilo de vida saludable:

Sustitución y reducción de azúcar/grasa
Mejora del sabor y la textura
Lista corta de ingredientes
La tendencia son listas de ingredientes más cortas y más naturales. Además de alejarse de lo artificial, los consumidores quieren alimentos con menos grasa y azúcar.

Aprovechando la tendencia saludable y simplificando la lista de ingredientes se puede responder a sus expectativas con helados que sean buenos para ellos.

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