Small Batch Kitchen, una línea de conservas naturales, frutas para untar, salsas picantes, sales marinas y condimentos con sede en Pensilvania ahora está disponible en línea en todo el país.
La galardonada línea es conocida por sus productos para untar dulces, salados y picantes en sabores difíciles de encontrar como pastel de manzana, pera al brandi, cebolla ahumada, cerveza IPA, tomate tradicional y muchos más.
“La autenticidad es importante para nosotros. Producimos nuestros condimentos para que sean totalmente naturales, frescos de granja y saludables.
Nuestros clientes pueden saborear la diferencia. La gente suele decirnos que nuestros condimentos les recuerdan a las conservas caseras de su abuela o su madre. Para las personas nostálgicas de estos gustos, ahora realizamos envíos a todo Estados Unidos”, dijo Sheila Rhodes, fundadora de Small Batch Kitchen.
Las salsas picantes Small Batch Kitchen se fermentan durante 6 meses antes de molerse y procesarse a mano. Esto aporta complejidad a sabores como el habanero hawaiano, el pimiento fantasma y la remolacha y el jalapeño con ajo.
La línea de infusiones marinas de Small Batch Kitchen comienza con sal marina del Atlántico de primera calidad, que se infunde con hierbas o pimientos frescos.
Las sales ahumadas se ahuman durante al menos seis horas sobre astillas de madera de nogal o manzano.