Tegral Orlando Donut es la aliada de los negocios pasteleros que quieran sorprender a sus clientes con coloridas propuestas.
Glaseadas, con chocolate, en versión rosada y frutal o simplemente con azúcar: hay una dona para cada gusto. Son un clásico de la pastelería internacional y fascinan por su variedad de sabores y presentaciones, siempre con su forma inconfundible. Supieron conquistar al público chileno que ahora tendrá oportunidad de celebrarlas.
En junio se festeja, como cada primer viernes del sexto mes, el Día Internacional de la Dona. El origen de esta efeméride gastronómica es bastante particular. Nació en Chicago, Estados Unidos, por iniciativa del Ejército de Salvación que buscó agradecer el gesto de las mujeres voluntarias de la Primera Guerra Mundial que apoyaron a los soldados repartiendo estas rosquillas. La fecha se celebró por primera vez en 1938 y pronto fue adoptada por otros países dada la popularidad de las donas.
“Es una de las elaboraciones pasteleras más ricas, lúdicas y queridas. Fueron ganando presencia en Chile. Sabemos que muchos locales gastronómicos ofrecerán en esta fecha una variedad de donas para regalonear a sus clientes. Puratos está junto a ellos en esta tarea con una premezcla exquisita para preparar donas memorables, a tono con el festejo”, señala Agnes Abusleme, gerente de Marketing de Puratos de Chile.
Tegral Orlando Donut es el nombre de la mezcla para elaborar donuts fermentadas de la marca. Se ofrece en formato de bolsa de 20 kg y tiene una vida útil de 273 días. Es una opción práctica y versátil. Permite una mejor apariencia en el producto terminado, así como una mejor estabilidad y trabajo de la receta.
“Además de una optimización del sabor, la apariencia y la textura en el resultado final, esta propuesta posibilita la reducción de los costos, un aspecto central para los negocios gastronómicos”, agrega Abusleme.
