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Louis Balat asume la presidencia de Coca-Cola México en un contexto de desafíos fiscales y de mercado

Gong Cha, la famosa franquicia taiwanesa, llega a Bogotá con su primera tienda en Colombia

Buaiz Alimentos inicia su expansión internacional con envíos de café y mezclas para pasteles a Centroamérica

JBS lidera el ranking Forbes de las mayores agroindustrias de Brasil en 2024

Prinova presenta en París su nueva línea de bebidas funcionales “Inner Power”

Griffith Foods impulsa la productividad y sostenibilidad con robótica colaborativa en Antioquia

Vita Alimentos refuerza su liderazgo en Ecuador con la adquisición de La Holandesa

"Café C" la cafetería de especialidad que eleva el arte del café en México con una propuesta kawaii y técnica impecable
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Dubái impone un nuevo récord mundial con el café más caro del planeta, elaborado con granos panameños de lujo

Nuevo estudio revela cómo el chucrut potencia la salud intestinal y refuerza la barrera inmunológica

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Autoridades del MIEM y el MGAP recorren la planta avícola El Poyote, referente de la producción nacional

Arauca: cuna del mejor cacao del mundo y corazón de la cultura llanera

Así es Pure, la nueva bebida que quiere reinar como el energizante saludable del mercado colombiano

"Backus" tras la venta de San Mateo, la innovación marca el nuevo rumbo de la industria cervecera peruana

Paraguay busca recuperar su liderazgo mundial en la producción y exportación de azúcar orgánica

Lipofer™: la revolución del hierro microencapsulado de Lubrizol en absorción y tolerancia digestiva
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Brasil busca resolver los aranceles a la carne de res en EE. UU.: un reto clave para la exportación

Consumidores latinoamericanos exigen productos que combinen salud, sabor y autenticidad cultural

Guatemala impulsa el desarrollo alimentario con ciencia, innovación y alianzas estratégicas

El queso latinoamericano se reinventa: sostenibilidad, valor y especialización hacia 2026

La ultracongelación gana terreno en Chile: ciencia, tecnología y mercado respaldan su expansión

El aluminio se dispara y las bebidas se reinventan: la crisis de las latas redefine el mercado americano

Las marcas propias (“private label”) consolidan su crecimiento en la industria alimentaria de América Latina

NEEX 2025 impulsa la ciencia y los negocios en el mercado de suplementos

Ecuador impulsa su liderazgo acuícola con innovación en alimentos balanceados: Vitapro marca el rumbo de la nutrición para el camarón
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Invertir en nutrición un camino más efectivo que solo subir impuestos

El 62% de los nuevos alimentos en Brasil son ultraprocesados, según un estudio nacional

Proteínas en polvo, alerta por altos niveles de plomo y su impacto en la salud y la industria alimentaria en América Latina

Cumplir la NOM-051: un desafío de millones para la industria alimentaria mexicana

Chile y el desafío de la inocuidad en suplementos alimenticios: hacia una regulación sólida para América Latina

Brasil lidera una nueva era de sostenibilidad, inicia proyecto nacional para reducir la contaminación plástica en el sector de alimentos y bebidas

Anvisa prohíbe venta de aceite de oliva, sal del Himalaya y té “milagroso” por riesgos sanitarios

América Latina acelera su liderazgo en innovación agrícola sostenible y digital

Chuquisaca frente al desafío de industrializar sin fracasar
Biotecnología
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Ultimas Novedades de Biotecnología

La cabra Verata: un modelo sostenible español con proyección para la industria alimentaria latinoamericana

Tetra Pak impulsa la sostenibilidad del sector alimentario en Costa Rica

Grupo Kosmos impulsa la Agricultura 4.0 para fortalecer la calidad alimentaria y la sostenibilidad en México

BioDrying Tech: innovación chilena que transforma los residuos alimentarios en oportunidades sostenibles

Doctorado impulsa avances en biotecnología alimentaria en Chile: académico de Santo Tomás se consolida como referente en innovación científica

Impulsando la ciencia y la innovación en alimentos, ocho científicas mexicanas reciben el premio “Para las Mujeres en la Ciencia” 2025

De residuos amazónicos a alimentos funcionales: la innovación sostenible de la UNALM

Latinoamérica ante el 2030: El doble reto de erradicar el hambre y mejorar la nutrición

Innovación mexicana, desarrollan biosensores para mejorar la seguridad alimentaria y hospitalaria en Latinoamérica
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