Un gran salto para Fooditive al convertirse en el representante de la industria alimentaria en el espacio
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Fooditive, el especialista en fermentación de precisión, se ha convertido en signatario de un nuevo acuerdo que describe principios no vinculantes sobre cómo deben comportarse las empresas en el espacio exterior.
La inteligencia artificial llega a la cocina de la industria alimentaria
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Máquinas que diseñan alimentos: el machine learning o aprendizaje automático se pone al servicio del consumidor para crear productos novedosos, adaptados a sus necesidades y más sostenibles
Los alimentos sintéticos prometen salvar el planeta y mejorar la salud
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La industria cumple los objetivos de mejora de la composición de alimentos
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La industria española de alimentación y bebidas ha cumplido el 99 % de los objetivos de un plan establecido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) para la mejora de la composición de los alimentos y las bebidas en el periodo de tiempo 2017-2020
Bomba sumergible solar: una alternativa para aprovechar la energía solar en el riego agrícola
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El riego agrícola es esencial para el crecimiento y producción de cultivos en áreas con escasez de lluvia. Sin embargo, el uso ineficiente del agua y la falta de acceso a fuentes de energía confiables para operar los sistemas de riego pueden ser problemáticos. Una solución a estos problemas es el uso de bombas sumergibles solares.
Educación digital y soluciones móviles: las claves de la modernización del agro mexicano
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Dentro de la Caravana de Innovación Tecnológica, organizada por FIRA, se presentaron soluciones de agtech, entre las que destaca la startup de monitoreo agrícola SIMA
Naria pone fecha límite al desperdicio alimentario
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La compañía de economía social Naria, dedicada al 100% al desarrollo de herramientas para aplicar en el tercer sector – el de la ayuda social-, tuvo su ponencia en el Congreso de Expofoodservice 2022.