PRF regresa a Colombia en 2023
PRF vuelve a Colombia en su séptima versión del evento, El evento se realizará el 6 y 7 de julio de 2023 en Plaza Mayor, Medellín .Ya están abiertas las reservas de patrocinio para el evento.
Hallan valiosos compuestos antioxidantes en residuos de cacao
En la cáscara y la cascarilla se revelan importantes fracciones de contenido proteico y compuestos antioxidantes. El hallazgo abre posibilidades para que el sector cacaotero aproveche los restos que acarrea el proceso de beneficio y transformación del fruto del cacao hasta llegar al delicioso chocolate.
Se obtiene por primera vez polvo probiótico de Lactobacillus gasseri en Colombia
Por primera vez en Colombia se obtiene polvo probiótico de Lactobacillus gasseri, bacteria natural de la flora intestinal de las personas sanas que ayuda mantener el equilibrio del sistema inmune y digestivo. Pruebas de laboratorio mostraron su eficacia en la inhibición de microorganismos dañinos presentes en alimentos como carne, huevos, pescado o leche.
Mejoran la calidad de 52 mil productores de cacao
Gracias al desarrollo de un ecosistema, que incluye la gestión del riesgo climático, el apoyo técnico, el desarrollo de iniciativas de bienestar y la financiación, Davivienda y Seguros Bolívar, en colaboración con la Federación Nacional de Cacaoteros - FEDECACAO, unen fuerzas en un ambicioso programa para mejorar la productividad y calidad de vida de más de 50 mil familias productoras de cacao.
Café orgánico, un renglón económico con mucho futuro
Según las docentes Lucía Eufemia Meneses Lucumí y Claudia Mosquera Rosero Labbé, investigadoras del Laboratorio de Paz Territorial que impulsa en esta región la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede de La Paz, el objetivo de este espacio es aportar a la construcción de nación y paz sostenible desde los territorios, y por eso recorrieron las zonas cafeteras buscando a los cultivadores de este producto, que se ha convertido en el sustento de muchas familias.
Productores de caña y cacao mejoran sus cultivos
Cañicultores y cacaoteros de los municipios de Pueblorrico y Támesis participaron en una iniciativa de transferencia de tecnología que promovió AGROSAVIA y la Fundación Aurelio Llano Posada, permitiéndoles acceder a conocimientos que mejoren sus habilidades y prácticas agronómicas en sus cultivos.
Producción de aceite de palma creció 2,6% a junio 2022
La producción de junio presenta una desaceleración en el crecimiento de acuerdo con la estacionalidad de la producción del aceite de palma en Colombia.