Se estima que el 40% de los alimentos que se producen no se consume
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El desperdicio de alimentos en el mundo es uno de los grandes desafíos para los próximos 30 años debido, entre otras cosas, al crecimiento poblacional. El 40% de la comida que se produce nunca llega a una mesa para ser consumida, esto quiere decir que se produce, se transporta, se distribuye, llega a los puntos de venta pero nunca se consume.
SPB plantea sus retos de packaging sostenible al sector
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La compañía ha trasladado sus necesidades de adelantarse a la ecomodulación del próximo año en un nuevo desayuno del Cluster de Envase y Embalaje. En la cita también ha participado la empresa WITRAC y se ha presentado el calendario de actividades del Cluster para este 2022
Curso online Control de Procesamiento Térmico de Alimentos y Bebidas
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Dirigido a todo profesional dedicado o vinculado al control de procesos térmicos en alimentos que deseen cumplir con los requisitos de capacitación de la FDA y USDA para las operaciones de evaluación de acidificación, procesamiento térmico y cierre de contenedores durante el envasado de alimentos de baja acidez o acidificados:
Potencial Crecimiento de USD 2,95 en el mercado de software de gestión de restaurantes
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El último informe de perspectivas de mercado titulado "Mercado de software de gestión de restaurantes por implementación y geografía - Pronóstico y análisis 2021-2025" se ha agregado al catálogo de Technavio.
¿Por qué suscribirse a Label Academy?
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¿Tiene un compañero de trabajo nuevo en la industria de las etiquetas? ¿Necesitas refrescar tus conocimientos sobre ciertos temas? ¿O simplemente le gusta mantenerse al día con la industria de impresión de etiquetas y empaques en constante evolución?
El helado fue el dulce más pedido en América Latina en 2021
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Según un estudio interno realizado por PedidosYa, helados, gaseosas y cervezas lideraron el ranking de los productos más pedidos en la app. El Quick- commerce (o comercio rápido) se afianza como una tendencia que crece: los usuarios deciden cada vez más en qué invertir su tiempo y evitan hacer compras presenciales para recibirlas en pocos minutos.
Cataluña se posiciona como cuna de impulso de la economía circular
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En la última convocatoria de subvenciones de la Agència de Residus de Catalunya, para el fomento de la economía circular, el Packaging Cluster consiguió traccionar 7 iniciativas de las 8 propuestas.