Los días 23, 24 y 25 de abril, la ciudad de Petrolina, en el estado de Pernambuco, acogerá la Jornada ADN del Mango, un encuentro técnico de alto nivel que se ha consolidado como uno de los espacios formativos más relevantes para la industria del mango en Brasil y América Latina.
El evento es organizado por el ingeniero agrónomo Eduardo Ferraz, referente internacional en fisiología y manejo productivo del mango, y está dirigido a profesionales que buscan elevar el rendimiento, la calidad y la rentabilidad de sus huertos mediante decisiones basadas en datos y conocimiento aplicado.
La Jornada ADN del Mango se desarrollará de manera 100 % presencial, combinando contenidos técnicos avanzados con prácticas intensivas de campo. La metodología prioriza la observación directa del cultivo, el análisis fisiológico de la planta y la toma de decisiones en tiempo real, aspectos clave para enfrentar los desafíos actuales del sector, como la variabilidad climática, el aumento de los costos de producción y las mayores exigencias de los mercados de exportación.
El evento cuenta con un cupo limitado a 100 participantes y una inversión de 3.850 reales brasileños, lo que refuerza su carácter especializado y su enfoque en la transferencia de conocimiento de alto valor agregado. Petrolina, ubicada en el corazón del Valle del São Francisco, no es una sede casual: esta región concentra una de las mayores áreas productoras y exportadoras de mango del país, con sistemas de producción altamente tecnificados y orientados al mercado internacional.
El concepto de “ADN del Mango” se plantea como una inmersión técnica profunda que integra fisiología vegetal, manejo hormonal, nutrición, fenología y estrategia productiva. El enfoque parte de la lectura de la planta como un sistema vivo, donde cada intervención debe responder a señales fisiológicas concretas y a objetivos productivos claros. Esta visión permite reducir errores de manejo, aumentar la previsibilidad de las cosechas y mejorar la uniformidad y calidad de los frutos, factores determinantes para la competitividad comercial.
Desde el punto de vista productivo, el método que se presentará durante la jornada se apoya en resultados medidos en áreas monitoreadas durante varios ciclos agrícolas. Se han registrado productividades que alcanzan hasta 52 toneladas por hectárea, con una proporción significativa de fruta destinada a la exportación. En proyectos bien ejecutados, la adopción consistente del modelo ha permitido incrementos anuales de productividad de hasta 30 %, generando, en algunos casos, aumentos acumulados cercanos al 90 % a lo largo de los ciclos productivos, siempre en función del manejo y las condiciones locales.
El público objetivo incluye ingenieros agrónomos, asesores técnicos, productores, gerentes de campo y estudiantes avanzados de agronomía que buscan una visión integral del cultivo. La propuesta no se limita a la maximización del rendimiento, sino que pone énfasis en la sostenibilidad técnica, el uso eficiente de insumos y la optimización del retorno económico por hectárea, aspectos cada vez más valorados por cadenas comerciales y mercados internacionales.
Con 34 años de experiencia directa en la cadena del mango, Eduardo Ferraz ha trabajado como productor, consultor y exportador, lo que le ha permitido comprender el cultivo desde la plantación hasta la comercialización. Su trayectoria incluye proyectos orientados a huertos de alto rendimiento, con foco en calidad, consistencia productiva y adaptación a las demandas del mercado europeo. Actualmente, es reconocido como una de las principales voces técnicas del mango en Brasil y un formador clave de profesionales que lideran la evolución productiva del sector.
Petrolina será epicentro técnico del mango brasileño en abril
