La industria de la carne se reúne en Milán en MEAT-TECH, la segunda edición de la feria especializada en tecnología y soluciones innovadoras para el procesamiento, envasado y distribución de la carne. Desarrollar y aumentar el valor de la industria cárnica son los principales objetivos de MEAT-TECH 2018, el evento de procesamiento y envasado que proporciona una visión completa y sinérgica de los diferentes sectores a lo largo de toda la cadena productiva.
MEAT-TECH es una exposición de IPACK-IMA , fruto de la estrategia y experiencia de un expositor de primer nivel como LA FIERA MILANO y la asociación UCIMA.
MEAT-TECH también es promovido por: ASSICA - Asociación Industrial de carne y carne curada como lo son la carne procesada y productos de carne de cerdo, también empresas de sacrificio de carne de cerdo.
ANIMA ASSOFOODTEC - Asociación Italiana de Maquinaria y Equipo para la Producción, Y Preservación de Alimentos - junto con varias asociaciones miembro: COMACA, la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria de Maquinaria de Procesamiento de Carnes; Los Fabricantes de Cortadores de Carne, Rectificadoras y Equipos Relacionados; Y la Asociación de Fabricantes de Plantas de Refrigeración estarán presentes para encontrar los siguientes sectores:
• Sistemas de sacrificio
• Tecnología de procesamiento de carnes
• Tecnología y materiales de embalaje
• Tecnología de procesamiento de productos de pescado
• Sistemas de refrigeración
• Ingredientes de procesamiento de carne, especias, aditivos
• Materiales de procesamiento de carne
• Equipos de limpieza, higiene y seguridad en el lugar de trabajo
• Muebles para el lugar de trabajo
• Equipo POS
• Carnes frescas, carnes congeladas, consorcios, importadores, oficinas de promoción de carne
• Empresas de servicios, consultoría, Informática
