Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2024 regresará a Barcelona del 6 al 7 de marzo del próximo año
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El principal evento de España sobre ingredientes funcionales, 'novedosos alimentos' y productos terminados llega a su séptima edición y con motivo del aniversario vuelve a la casa de Barcelona que tan buenos resultados ha dado durante los últimos tres años.
Agricultural Water Summit: Expertos analizarán la problemática del agua en la agricultura
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De acuerdo con un estudio publicado por el World Resources Institute del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, 17 de 164 países –que reúnen a una cuarta parte de la población mundial-, enfrentan un “estrés hídrico”.
500 caficultores podrán acceder a la Beca Mayorga para asistir a PRF Colombia 2023
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A menos de cuatro meses para el regreso de Producer & Roaster Forum (PRF) a Colombia, el evento cafetero más importante que se realiza en origen, los organizadores y su Patrocinador Diamante, Mayorga Coffee, lanzan una nueva edición de su programa de becas.
¿Qué hay detrás del exitoso emprendimiento de los meal kits en Colombia?
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Una alternativa saludable, diseñada por chefs y nutriólogos, que reduce el desperdicio de alimentos. Los meal kits están modificando la forma de alimentarse en casa, sin necesidad de complicarse con la planificación de las comidas.
Los concentrados de fruta en aumento en la industria alimentaria con fabricantes como Baor Products
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Una de las últimas tendencias del mercado alimenticio internacional es el aumento de las exportaciones de bases concentradas de fruta. Se trata de productos que se emplean en la industria alimentaria para elaborar bebidas y alimentos con sabor a frutas.
Tetra Pak Brasil está presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes
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Tetra Pak Brasil está presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes, el evento, que tendrá lugar del 13 al 16 de junio, traerá las principales novedades para la industria heladera
En mayo se han producido 885 mil toneladas de aceite de palma, con un crecimiento de 4,3%
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En mayo la producción de aceite de palma crudo en Colombia fue de 157,9 mil toneladas, lo que representa un crecimiento de 3,7% frente a mayo 2022.