Arla Foods Ingredients invierte para crecer en América Latina
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La actualización al sitio de Argentina permite duplicar la capacidad de permeado de suero en polvo y la producción de proteínas de calidad para fórmulas infantiles
El Festival Nacional del Pollo Frito atrae a más de 123.000 asistentes a la orilla del lago de Nueva Orleans
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Red Bird y Bao Mi ganan los principales premios en el Sexto Festival; El chef Jeff Henderson recibe el premio Ícono Culinario de Raising Cane 2023.
Nace el CiPA, un centro pionero en la investigación y la innovación sobre proteínas alternativas de la mano del IRTA
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El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) aprovecharon la última edición de la feria Alimentaria FoodTech para presentar el nuevo Centro de innovación en Proteínas Alternativas (CiPA) con el objetivo de valorizar fuentes de proteína alternativas a las tradicionales.
Emprendimientos chilenos son premiados por su protección a la biodiversidad
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El concurso es organizado por Reale Seguros y Slow Food. Emprendimientos chilenos son premiados por su protección a la biodiversidad.
Llega el M.I.T.A.-TV, un nuevo medio de divulgación de conocimientos sobre la industria de alimentos, tendencias y bienestar
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La iniciativa busca llevar información a un público que va más allá de los participantes directos de los programas de formación, consolidando al Sistema M.I.T.A. como un referente confiable en el ámbito alimentario.
El Gobierno adjudica 161,5 millones de euros a 281 proyectos de la industria alimentaria
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El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha adjudicado de manera provisional 161,5 millones de euros a 281 proyectos que pretenden fortalecer la industria agroalimentaria.
La industria alimentaria española tendrá un nuevo encuentro para presentar sus productos gourmet
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Auténtica 2023, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, celebrará su primera edición los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla.