¿Qué adelgaza más rápido: una dieta de alimentos líquidos o sólidos?
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Los expertos indican que, aún tiene sus ventajas y desventajas, uno de los métodos ayuda a tener mejores resultados.
Superalimentos fermentados liofilizados: más nutrientes y más propiedades beneficiosas
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Una de las últimas y más interesantes tendencias en alimentación natural y saludable son los superalimentos fermentados. Los superalimentos fermentados liofilizados ofrecen en un solo producto las propiedades de un superalimento o una planta medicinal potenciadas a través de la fermentación simbiótica.
Liberar el potencial de marketing del color para productos de origen vegetal
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Un innovador estudio de ProVeg arroja luz sobre el papel fundamental del color a la hora de orientar a los consumidores hacia la adopción de carne de origen vegetal.
Alimentación y salud mental: Una relación compleja
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La buena alimentación es un aspecto de la vida que muchas veces es olvidado, de hecho, una mala nutrición puede ser un factor directamente proporcional para desarrollar enfermedades de salud mental.
Stratum Nutrition® presentará Bimuno GOS en la Cumbre de Nutrición Activa y Deportiva de EE. UU. de 2024
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Stratum Nutrition® ('Stratum'), socio de distribución del ingrediente prebiótico Bimuno® GOS de Clasado Biosciences en EE. UU. y Canadá, participará en la Cumbre de Nutrición Activa y Deportiva de EE. UU. (SANS) 2024, que tendrá lugar del 12 al 14 de febrero. en el Hyatt Regency Mission Bay en San Diego.
Expertos abordan los desafíos de la industria alimenticia y sus posibles soluciones en seminario web
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El encuentro, organizado por el Gremio AB Chile y el Centro de Innovación UC, convocó a diferentes investigadores del área para analizar el actual escenario de los alimentos y dilucidar innovadoras soluciones.
Miami-Dade genera solo el 50% de los alimentos requeridos por sus habitantes
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La investigación de la Universidad de Colorado Boulder revela que el condado no satisface la demanda calórica vegetal de la población local.