Solução em pó inédita se destaca pela praticidade, rendimento diferenciado e agilidade, já que decora até dois bolos e leva três minutos para ficar pronto. Reconhecida como um dos principais nomes do setor de confeitaria no Brasil, a Mix, marca da Duas Rodas voltada a esse segmento, agora conta no seu portfólio com o Chantilinho, uma solução em pó inédita que já vem pronta para o preparo da cobertura tipo chantilly com leite em pó, podendo ser utilizada para decorações de bolos e doces.
Disponível em uma embalagem de 400g, a novidade cobre e decora até dois bolos, além de oferecer ao mercado o diferencial de uma aplicação mais fácil e o ótimo rendimento de 2,5 litros de chantilinho batido. Também proporciona um acabamento acetinado, liso e sem porosidade, podendo ser saborizado com leite condensado, por exemplo, e colorido com corantes Mix Soft Gel.
Versátil, o produto pode ser preparado com água ou também com leite integral. Outra característica importante é a agilidade, já que fica pronto em três minutos.
“O Chantilinho é um produto inovador desenvolvido à base de pesquisas e uma escuta atenta do setor, que busca entender a expectativa do consumidor final e auxiliar os confeiteiros a tornar os processos mais ágeis, além de aumentar o valor agregado dos produtos. Essa prática de acompanhar as tendências do mercado e as novas aplicações é constante para nós, pois, com ela, conseguimos avaliar as reais necessidades e oportunidades do mercado profissional. Tudo isso nos permite oferecer itens como esse lançamento, com ótimo custo benefício e que atende as necessidades de todos os envolvidos”, explica Joseane Leone, Diretora de Negócios de Confeitaria e Chocolates da Duas Rodas.
