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Abejas y agricultura: coexistencia que contribuye en la producción de más y mejores alimentos

México Agricultura

La polinización gestionada adecuadamente puede aumentar el rendimiento agrícola hasta 24%. Las Buenas Prácticas Agrícolas reducen el riesgo para las abejas y aseguran una cadena de producción responsable. Las abejas son de los seres vivos más importantes en el planeta y su subsistencia contribuye a garantizar la disponibilidad de alimentos.

Los principales factores de riesgo para estos insectos son el cambio climático, enfermedades y parásitos, otros insectos, estrés y pérdida de sus hábitats, sin embargo, la coexistencia con la agricultura puede mejorar sus condiciones. La polinización gestionada adecuadamente puede aumentar el rendimiento agrícola hasta 24%, ayudando a garantizar la seguridad alimentaria y la producción de alimentos.

Aproximadamente 75 por ciento de los cultivos alimentarios del mundo dependen de la polinización. La ausencia de abejas y otros polinizadores pondría en predicamentos la producción de café, manzanas, almendras, tomates y cacao, entre otros; además de afectar considerablemente el cultivo de fresas, pimientos y cebollas, alimentos que representan la materia prima de otros sectores de amplia relevancia económica y productiva.

Si no se tomara en cuenta el papel de las abejas en la polinización de frutas y que éstas pueden coexistir con la agricultura tecnificada, la producción no sería tan elevada. Alcanzar metas de producción, obtener frutos que resulten más competitivos y proteger a las abejas y al medio ambiente es posible a través de la tecnología, la innovación y la evolución en las formas de cultivar y pensar sobre los cultivos.

Los principales factores de riesgo para estos insectos son el cambio climático, enfermedades y parásitos, otros insectos, estrés y pérdida de sus hábitats, así como el uso inadecuado de plaguicidas. Sin embargo, la coexistencia con la agricultura puede mejorar sus condiciones.
Como parte de la conmemoración del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo), instaurado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2017, Syngenta, empresa líder mundial en soluciones agrícolas que contribuye a mejorar la seguridad alimentaria global, preocupada por mantener la biodiversidad y garantizar la disponibilidad de alimentos promueve la coexistencia entre abejas y otros polinizadores con la agricultura tecnificada a través del Good Growth Plan, específicamente a través del programa Operación Polinizador.

Operación Polinizador es una iniciativa que suma más de 10 años en Europa y Sudamérica, y llegó a México en 2019 para promover el bienestar de abejas y otros polinizadores a través de bordos de biodiversidad que les sirven como fuente de alimento y hábitat. A través de profundas investigaciones, se determina una serie de plantas atractivas para las especies locales y con ello mejorar su alimentación y su reproducción.

Montserrat Benítez, Líder de Sostenibilidad para Syngenta en Latinoamérica Norte, señaló que “para lograr el mínimo riesgo para las abejas en el campo, el uso correcto de los productos de protección de cultivo, es imperativo. La concientización sobre la presencia y cuidado de los polinizadores, y sencillas medidas como el seguimiento de las recomendaciones de las etiquetas de los productos, los horarios de aplicación y la comunicación entre agricultores y apicultores, pueden contribuir fuertemente a disminuir los riesgos y asegurar la coexistencia de ambas actividades”.

Para alcanzar un mayor impacto, en Operación Polinizador intervienen diversas ONG como Sustainable Agriculture Network y la Asociación Nacional de Agricultura de Conservación, quienes aportan investigación, conocimiento y espacios para poner en práctica este programa. Durante 2021 incrementarán las zonas impactadas por Operación Polinizador, que inicialmente se ejecuta en parcelas de Puebla y Guadalajara, donde se han implementado jardines y comedores para polinizadores en las zonas contiguas a los cultivos.

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