El precio para comer fuera del hogar cae un 15,7 % en brasil, a pesar del descenso, los consumidores están gastando menos en los restaurantes. La encuesta anual se llevó a cabo por la Asociación de empresas de comida y energía para el trabajador (Assert).
El fiscal Calvacanti Marcos, que tenía la costumbre de ir a cenar con la familia, redujo la frecuencia del programa familiar para reducir los gastos según se informó en el periodico de brasil.
El propietario de un restaurante notó que los clientes están haciendo esta economía. "Se redujo el número de clientes, entonces se crea un nuevo tipo de platos, ejecutivos, plato hecho, que son para las personas que se ven obligados a comer en las calles todos los días", dijo el propietario Rafael Trevisan.
Para los consumidores, salir a comer fuera tiene sus ventajas, pero incluso con el precio más bajo, continúan buscando. "El precio de todo se ha incrementado con el tiempo, ha subido más que los salarios, y la gente busca alternativas más economicas", concluyó el ingeniero Pedro Luiz Colaneli.
La encuesta realizada incluyó a más de 5.000 entrevistas en tiendas (panaderías, bares, cafeterías y restaurantes) en 51 ciudades del país, 23 de ellas de capital, el precio promedio del almuerzo fuera de casa en Brasil es de R $ 27,36. La región Sudeste es la que supera la cantidad, con un promedio de R $ 27,76. Pero el Sur tiene el precio más bajo - R $ 25,70.
Según el estudio el Nordeste tuvo un promedio de R $ 26,98. Los trabajadores de la región central y norte del país desembolsan R $ 26,09 y R $ 26,11, respectivamente. En cambio, el precio de verduras, frutas se eleva a causa de las lluvias. Los consumidores que se han ido de compras en los últimos días se dieron cuenta de que el precio de verduras, frutas y verduras había aumentado. La explicación radica en el valor de los transportes para llevar estos productos. Algunos incluso aumentaron a un 50%.
La buena noticia, sin embargo, se presenta en el estado en el que se produce la calabaza. El vegetal ha tenido una reducción de R $ 1,80 por kilo y la tendencia es que el precio siga bajando.
