Nestlé invierte 2,550 millones de pesos para modernizar sus plantas en Querétaro
El gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri González, dijo que el proyecto de inversión de Nestlé en la entidad es reflejo del interés de la firma por impulsar nuevas tecnologías y por implementar sistemas de ahorro de agua y energía, abonando a la reducción de las emisiones de CO2, con el propósito de llegar a cero emisiones en 2050.
Suiza Dairy recibe el Premio Especial 80 Años de Historia
Suiza Dairy cuenta con 80 años de trayectoria y presencia en la industria de manufactura, distribución de productos lácteos, jugos y bebidas de frutas en Puerto Rico.
Alpina apuesta por el sabor y la nutrición
Más allá de mezclar sabores, la industria alimenticia vive en constante evolución para atender paladares cada vez más exigentes, informados y que se aburren con facilidad de comer lo mismo. Los clientes quieren algo rico, saludable y que respete el medioambiente, un reto para los departamentos de innovación y desarrollo.
Lacprodan® BLG-100 de Arla Foods Ingredients ayuda al control de la dieta en la enfermedad renal crónica
Arla Foods Ingredients demuestra cómo su nuevo ingrediente a base de proteína Lacprodan® BLG-100 (β-lactoglobulina purificada) puede brindar beneficios a las personas que sufren de enfermedad renal crónica (ERC).
Tate & Lyle participou da Minas Láctea com soluções focadas em saudabilidade, redução de açúcares e textura
Portfólio de ingredientes voltado à estabilização de produtos lácteos e a fortificação com fibras também foi destaque da multinacional no evento, que contou com quatro protótipos inovadores.
San Fernando amplía su portafolio con nuevo formato en la categoría queso
La compañía de consumo masivo espera alcanzar un market share de 20% en el segmento de pack de jamón y queso. Como parte de su proceso de innovación, la marca brinda soluciones pensadas para toda ocasión de consumo.
Nestlé México nombra a Germán Carvallo como nuevo Vicepresidente de la Unidad de Negocio de Nestlé Professional
Durante su liderazgo en Brasil transformó la categoría de bebidas a través del lanzamiento de Starbucks WPS, máquinas Pure Player y la apertura de la 75º Nescafé Coffee Shop. A su vez, bajo su dirección, Nestlé Professional Brasil reportó una recuperación más rápida de la zona después de la crisis superando los niveles previos a la pandemia de COVID-19.