Prácticas del Barcelona Packaging Hub para reducir el consumo de materias primas
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Además de la creación de productos que reducen el uso de materiales o están hechos de menos materiales ambientalmente agresivos, entre otros, las empresas están trabajando en otros prácticas para reducir el consumo de materias primas y la energía utilizada.
El desafío de innovar y fortalecer la industria de alimentos
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La compañía Handtman espera acompañar el crecimiento de las empresas colombianas del sector de alimentos, desde las pequeñas hasta las grandes industrias.
Comida algorítmica: Industria alimentaria con inteligencia artificial
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Las “foodtech” son aquellos proyectos que utilizan tecnología como el big data y la inteligencia artificial para transformar la industria agroalimentaria en un sector más sostenible. Un ejemplo de ello es la empresa chilena NotCo, fundada en 2015 por Matias Muchnik, Pablo Zamora y Karim Pichara, cuya función es replicar productos de origen animal pero a base de plantas.
Más de 12 ciudades se abastecerán con la ampliación del centro de distribución más grande de Cargill en Colombia
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Con la ampliación del Centro de Distribución Villagorgona en el Valle del Cauca, Cargill espera aumentar en un 32% su capacidad de almacenamiento y hacer sostenible la operación. Asimismo, este permitirá vincular a un equipo de 300 asociados adicionales, entre los cuales se encuentran miembros de comunidades étnicas y mujeres cabezas de hogar, quienes apoyarán procesos de liderazgo y fuerza operativa.
Cómo las soluciones actuales de calibrado y embalaje ayudan a las plantas de proceso de arándanos a ser más competitivas
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Los cambios en la industria del arándano están plateando retos nuevos a las empresas de proceso de este producto. Actualmente están sometidas a mayores exigencias de mejora tanto de la cantidad como de la calidad, pero también existen soluciones que permiten lograr ambas cosas. Joshua Miers-Jones, Director de la Categoría de Arándanos en TOMRA Food, nos lo explica.
Empresas más eficientes, flexibles, creativas y focalizadas en las personas: así ha mejorado el sector agroalimentario en los últimos dos años
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Un sector con mejores empresas. Así consideran los principales directivos de la industria agroalimentaria que han quedado sus organizaciones,
después de dos años y medio inmersos en sucesivas crisis (COVID 19, encarecimiento de materias primas y energía, huelga de transporte).
El Packaging Cluster celebra diez años de crecimiento y apoyo a sus socios
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La entidad agrupa hoy más de 130 asociados, propone más de 40 actividades anuales y gestiona 46 proyectos de innovación. En el último año se han implementado servicios de gran valor añadido, como el Observatorio de Packaging o la consultoría de acompañamiento en la implementación del impuesto al plástico.