El Café de Guatemala por primera vez en Coffee Fest Tel Aviv 2021
Con apoyo de la embajada de Guatemala y su Consejería Comercial en Israel, la Federación de Cooperativas Agrícolas de Productores de Café de Guatemala (Fedecocagua R.L.) participó con un estand en la exposición Coffee Fest Tel Aviv 2021, celebrada en Tel Aviv del 5 al 7 de octubre.
Supermercados Colonial impulsa el desarrollo agrícola en Honduras durante importante feria comercial
Cada año en el mes de mayo, la ciudad de San Pedro Sula se convierte en el epicentro de los negocios agroalimentarios en Honduras con la realización de una destacada feria sectorial.
Packaging Alimentario: De función técnica a herramienta de marketing Emocional
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Durante mucho tiempo, el etiquetado y empaque de los productos alimenticios fueron concebidos con objetivos puramente funcionales: proteger el contenido, informar al consumidor y facilitar la distribución. Sin embargo, en un mercado saturado y dominado por consumidores exigentes y cambiantes, ese enfoque tradicional ha quedado atrás. Hoy, el empaque se ha transformado en un canal estratégico de comunicación y branding, impulsado por los avances en tecnologías como la impresión digital.
Alianza Team refuerza su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en IFT First 2025
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Con más de 75 años de trayectoria en el desarrollo de soluciones lipídicas, Alianza Team reafirmó su posición como un actor clave en la industria alimentaria durante su participación en IFT First 2025, celebrado en Chicago. La empresa, que cuenta con más de 2.800 colaboradores y presencia en México, Colombia, Chile, Estados Unidos y Europa, destacó por su propuesta integral centrada en la innovación tecnológica, el desempeño funcional de sus productos y la sostenibilidad.
Cierre brillante en el último día de "IFT FIRST 2025" un punto de inflexión para la industria de alimentos y bebidas
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El cierre de IFT FIRST 2025 este 17 de julio en Chicago dejó claro que el evento se ha convertido en una referencia clave para la innovación, el desarrollo tecnológico y la colaboración dentro de la industria global de alimentos y bebidas.
"IFT 2025" El segundo día brilló con ciencia, negocios y sabor
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El segundo día de la IFT First 2025, celebrado este martes en McCormick Place, marcó un hito en innovación, colaboración y crecimiento de la industria alimentaria. Con una asistencia diaria de aproximadamente 23 000 participantes, el ambiente vibraba desde primeras horas de la mañana, consolidando esta edición como la feria más concurrida del momento.
¿Una solución al hambre y la contaminación? Científicos logran transformar CO₂ en azúcar y alimentos
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Un avance científico promete revolucionar tanto la industria alimentaria como la lucha contra el cambio climático: investigadores en China han desarrollado una técnica para convertir dióxido de carbono (CO₂), uno de los principales gases responsables del calentamiento global, en azúcar y otros carbohidratos, sin necesidad de cultivar caña de azúcar ni remolacha.