- 1. Análisis Microbiológico de alimentos cárnicos procesados
- (Europa)
- La carne de los animales constituye uno de los pilares básicos de la alimentación humana, por su alto valor nutritivo, debido a su riqueza proteica. Pero también constituye uno de los alimentos más perecederos. ...
- Creado el 16 Marzo 2016
- 2. JBS inauguró frigorífico y fábrica de alimentos procesados
- (Cárnicos)
- JBS inició las actividades de producción del complejo industrial de alimentos en el municipio de Iguatemi, en Mato Grosso do Sul. La estructura incluye una unidad con capacidad para procesar diariamente ...
- Creado el 04 Marzo 2015
- 3. Kerry ayuda a las empresas a ofrecer alimentos más saludables y que cumplan con las nuevas regulaciones en América Latina
- (México)
- ... a rediseñar y reequilibrar nutricionalmente su oferta de alimentos y bebidas en distintas presentaciones. La empresa cuenta con soluciones que le permiten ayudar a sus clientes a reducir el impacto ...
- Creado el 20 Diciembre 2020
- 4. La Crisis sanitaria provoca mayor consumo de productos cárnicos
- (Europa)
- ... aceleran las preferencias por alimentos cárnicos saludables, funcionales y sostenibles. Los productos alternativos a la carne tradicional tardarán en situarse como consumo habitual. En los últimos ...
- Creado el 15 Noviembre 2020
- 5. El impulso de las atmósferas modificadas para la conservación y exportación de alimentos
- (Chile)
- ... que los alimentos congelados de Chile superaron los US$ 3.000 millones en envíos al mundo, creciendo en US$ 130 millones, en relación a los primeros siete meses del 2019. De acuerdo a este organismo, dentro ...
- Creado el 20 Septiembre 2020
- 6. El segmento de productos cárnicos se está expandiendo debido a una alta demanda de los consumidores
- (Latinoamérica)
- ... más saludables por estar más al tanto de los impactos de este hábito en su propio bienestar y en el planeta. Este esfuerzo denota un interés cada vez mayor en el consumo de alimentos y bebidas plant-based. ...
- Creado el 23 Noviembre 2019
- 7. Mercado de ingredientes no cárnicos, la tendencia para el 2025
- (Latinoamérica)
- ... características de los alimentos cárnicos procesados. Los ingredientes no cárnicos provienen de plantas, animales y orígenes sintéticos. El fabricante también utiliza ingredientes no cárnicos extensivamente ...
- Creado el 23 Enero 2018
- 8. Aplicación para empresarios de productos cárnicos
- (Colombia)
- ... desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación. Además se incluye la norma sanitaria de manipulación de alimentos (NTS-USNA 007 de 2005), otra ...
- Creado el 10 Diciembre 2017
- 9. Agraz en polvo para conservar productos cárnicos y bebidas lácteas
- (Colombia)
- ... de los Productos Naturales y los Alimentos, de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Medellín, afirma que la técnica de nanotecnología empleada permite ampliar la vida ...
- Creado el 04 Septiembre 2017
- 10. Mediterráneo Umami para productos cárnicos y etiquetado limpio
- (Estados Unidos)
- ... de sal, las agencias reguladoras han impuesto mayores regulaciones sobre el contenido de sal en los alimentos. La Autoridad de Estándares Alimentarios (FSA) en el Reino Unido, la Administración de Alimentos ...
- Creado el 19 Junio 2017
- 11. Hormel Foods adquiere Applegate y se sumerge en el mercado de alimentos naturales
- (Estados Unidos)
- ... Foods espera que esta adquisición aumente el crecimiento de la empresa. Hormel Foods Corporation, con sede en Austin, Minnesota, es un fabricante multinacional y comercializador de alimentos y productos ...
- Creado el 21 Julio 2015
- 12. Paté de hígado de cordero, rico en hierro y vitaminas
- (Colombia)
- ... y fortalecen el sistema inmunológico. Así lo detalla la investigación de la gastrónoma Alejandra Castillo Arias, magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia ...
- Creado el 17 Octubre 2020
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