Proyecto de ley beneficiará directamente a las micro y pequeñas empresas, asociaciones y a todos los productores a nivel nacional que se dedican a la crianza y comercialización de la carne del Cuy.
Los congresistas de la Bancada de Fuerza Popular, David Jiménez Heredia y Hernando Guerra García, presentaron el Proyecto de Ley N.º 4638, que busca la promoción y desarrollo de las cadenas productivas, crear e implementar campañas de sensibilización y concientización para el fortalecimiento del consumo nacional y exportación de la carne de Cuy, por su alto valor nutricional.
“La iniciativa pretende implementar herramientas y mecanismos legales necesarios, viabilizar los aspectos técnicos-productivos de crianza intensiva rentable, así como la inserción a grandes mercados nacionales e impulso comercial como producto de exportación a gran escala, en beneficio de miles de familias productoras de todo el Perú, especialmente de las zonas más pobres”, expresó el legislador por Junín, David Jiménez.
La norma, favorece directamente a los micro y pequeños empresarios (MYPES), empresas individuales y asociaciones de productores de cuy, y a todos quienes se dedican a la crianza, producción, comercialización de la carne de Cuy, debiendo ser considerado como alimento de consumo directo, a nivel nacional.
La propuesta, en su Artículo 5º dicta los beneficios tributarios, incluye a la carne de Cuy como bien contenido en el Literal A del Apéndice I del Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto General a las Ventas e Impuesto Selectivo al Consumo, aprobado por Decreto Supremo N°055-99-EF, sujetos a la exoneración del Impuesto General a las Ventas.
La medida indica, que, para acceder a los beneficios de la presente ley: las asociaciones, cooperativas, productores, micro y pequeñas empresas, entre otros; deberán estar formalizados conforme a las normas vigentes.
La ley, demanda al Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Ministerio de la Producción y Ministerio de Comercio Exterior y Turismo en coordinación con las organizaciones civiles, la apertura de nuevos mercados comerciales, para, mejorar los ingresos de los productores nacionales, con el fin de dinamizar la economía nacional a través de la comercialización de la carne de cuy y sus beneficios
