FoodNewsLatam - La nueva versión del Estándar de Factoría MarinTrust entro en vigor el 1 de mayo de 2024

 

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La nueva versión del Estándar de Factoría MarinTrust entro en vigor el 1 de mayo de 2024

Cárnicos Internacional

A partir del pasado 1 de mayo de 2024, cualquier solicitante nuevo al Programa MarinTrust - para el abastecimiento y la producción responsable de ingredientes marinos - deberá solicitar auditorías contra la nueva versión del estandar de fábrica (Versión 3, también conocida como V3).

Los titulares de certificados actuales tendran un período de transición de un año lo cual les permitirá prepararse para las auditorías. Se espera que todas las empresas estén certificadas bajo la nueva versión a finales del 2025. Hasta abril de 2024, MarinTrust cuenta con 172 plantas en 30 países diferentes que cumplen con el estándar MarinTrust.

Esta nueva versión sienta las bases para ingredientes marinos totalmente rastreables y avanza el enfoque del estándar en los impactos ambientales y sociales, tanto en la fábrica como en los barcos que suministran pescado entero. También tiene como objetivo aumentar la accesibilidad de ingredientes marinos producidos y obtenidos de manera responsable y fomentar el uso de subproductos.

La aprobación de V3 llega al final de un riguroso proceso de desarrollo, que incluye evaluaciones piloto en todo el mundo y comentarios de auditores, empresas certificadas y otras partes interesadas clave en ingredientes marinos para mejorar la coherencia y eficiencia de las auditorías.

MarinTrust ha publicado una variedad de documentos de respaldo para apoyar a las partes interesadas. También se proporciona orientación para la transición del reconocimiento de los estándares y los períodos de transición y cambios de criterios tanto para las evaluaciones de subproductos como para las evaluaciones de pesquerías de pescado entero.

“Esta nueva versión representa un paso audaz para nuestra industria y cadena de valor, y estamos extremademente orgullosos de todo el trabajo realizado para su desarrollo.

Con alrededor de seis millones de toneladas de ingredientes marinos, principalmente harina y aceite de pescado, producidos a nivel mundial, el 48% de los cuales, hasta la fecha, están certificados según el estándar MarinTrust, esta nueva versión tendrá un impacto enormemente positivo en todo el mundo”, dice Francisco Aldon, Director Ejecutivo de MarinTrust.

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