La vicepresidenta Raquel Peña encabezó la puesta en marcha del Complejo Experimental de Innovación Avícola, una infraestructura concebida para integrar investigación aplicada, formación técnica especializada y transferencia tecnológica en uno de los segmentos más dinámicos del sistema agroalimentario nacional.
El proyecto, desarrollado en articulación con la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) y la Universidad ISA, responde a una estrategia de fortalecimiento de la cadena de valor avícola, que en el país representa una de las principales fuentes de proteína animal y un eje clave para la estabilidad de precios en la canasta básica.
Durante el acto inaugural, Peña subrayó que la infraestructura consolida un modelo de desarrollo basado en conocimiento, innovación y alianzas público-privadas, orientado a elevar la competitividad del sector. La avicultura dominicana ha mostrado una evolución sostenida en productividad, apoyada en mejoras genéticas, nutricionales y de manejo sanitario, elementos que ahora serán potenciados mediante investigación en condiciones controladas.
El complejo incorpora dos naves tecnificadas —una destinada a producción y otra a experimentación— con capacidad para más de 8,600 aves, lo que permite reproducir ciclos completos de engorde bajo parámetros estandarizados. Estas instalaciones facilitan la evaluación de variables críticas como conversión alimenticia, densidad poblacional, bioseguridad, eficiencia energética y bienestar animal, factores determinantes en los costos operativos y la calidad final del producto.
Además, el centro está diseñado para ejecutar ensayos en nutrición de precisión, incluyendo formulaciones balanceadas con aminoácidos esenciales, enzimas digestivas y aditivos funcionales que optimizan el rendimiento productivo. También se prevé el desarrollo de protocolos avanzados en sanidad aviar, con énfasis en prevención de enfermedades, uso racional de antimicrobianos y fortalecimiento de la trazabilidad.
El componente académico ocupa un lugar central en la iniciativa. Programas de capacitación continua estarán dirigidos a médicos veterinarios, técnicos y productores, promoviendo la adopción de estándares internacionales en producción avícola. Este enfoque busca cerrar brechas de conocimiento y acelerar la incorporación de tecnologías emergentes en el campo.
La experiencia acumulada por la Universidad ISA en plataformas experimentales —incluyendo sistemas agrícolas inteligentes con sensores, automatización y análisis de datos— refuerza la capacidad del complejo para integrar herramientas digitales en la gestión productiva. Estas soluciones permiten optimizar variables ambientales, reducir pérdidas y mejorar la eficiencia en el uso de recursos, en línea con tendencias globales de agricultura de precisión .
Por su parte, representantes del sector destacaron que la iniciativa fortalece la resiliencia de la industria frente a desafíos como la volatilidad de insumos, el cambio climático y las exigencias sanitarias de los mercados. La ADA ha impulsado espacios técnicos orientados a mejorar la sostenibilidad y competitividad del sector, integrando a más de 30 empresas en la cadena productiva .
El recorrido oficial incluyó la visita al Laboratorio de Inocuidad de Alimentos y Análisis Industrial, donde se realizan pruebas de calidad en agua, suelos y productos, fundamentales para garantizar estándares de seguridad alimentaria. La jornada concluyó con un diálogo abierto entre la vicepresidenta y estudiantes, centrado en oportunidades profesionales y el papel de la innovación en el relevo generacional del agro.
Con esta apertura, el país consolida una plataforma estratégica para impulsar la modernización de la avicultura, mejorar la eficiencia productiva y asegurar el abastecimiento sostenible de proteínas de alto valor biológico para la población.
