Se espera que China, el mayor importador de lácteos en el mundo, mantenga un volumen similar de importación de leche en polvo entera para el 2023.
Un reporte del gobierno de Estados Unidos le da esperanzas a Uruguay sobre mantener su puesto de segundo exportador de leche en polvo entera, acompañado de una suba de precios y de consumo del producto.
Según un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), para el 2023 se espera que China, el mayor importador de lácteos del mundo, mantenga un volumen similar de importación de leche en polvo entera del 2022.
China mantendría un volumen de 750 millones de toneladas métricas, favoreciendo a Uruguay que preservará su segundo puesto como mayor exportador, por delante de Australia y por detrás de Nueva Zelanda.Se espera, por un lado, que los altos precios de importación del 2022 se mantengan.
En el primer semestre del 2022, los valores de la leche en polvo obtuvieron un crecimiento promedio interanual del 20%. El reporte estimó que, a nivel local, la producción en el 2023 aumentará un 3%, alcanzando 1,1 millones de toneladas métricas.
En lo que refiere al consumo del producto, el USDA proyecta que el 2023 obtenga un consumo del 1,8 millones de toneladas métricas, quedando por encima del consumo estimado para el 2022 pero por debajo del estimado para el 2021 que estuvo golpeado por la desaceleración económica y las restricciones ocasionadas por la pandemia del covid-19.
Además, se espera que, si el volumen de la producción aumenta, la demanda de la leche en polvo entera crezca de la misma manera, manteniendo niveles altos en los precios.
