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India exporta un récord de 50 millones de huevos este mes

Ingredientes Internacional

India envió 5 millones de huevos a Malasia en diciembre y 10 millones en enero y hasta 15 millones en febrero, según Kumar. Las exportaciones han ayudado a Malasia a bajar los precios desde los máximos históricos registrados a fines de diciembre.

Habiendo sufrido un déficit de 157 millones de huevos en noviembre, la brecha del mercado se redujo a solo un millón en diciembre, sostuvo el ministro de Malasia en un comunicado.

La producción de huevos de Malasia se recuperaría en unos pocos meses ya que el gobierno aumentó un subsidio, dijo Tan Chee Hee, presidente de la Federación de Asociaciones de Ganaderos de Malasia.

Mientras tanto, los precios en India se han disparado a un récord de 565 rupias (6,96 dólares) por 100 huevos. Con un aumento de casi una cuarta parte con respecto a los niveles del año pasado, el alto costo de los huevos se ha sumado a las preocupaciones de India sobre la inflación de los precios de los alimentos.

Las exportaciones están aumentando en medio de un fuerte consumo local durante los meses de invierno, dijo Prasanna Pedgaonkar, gerente general de Venky's, que se enfoca en aves.

Al mismo tiempo, dijo Pedgaonkar, los suministros domésticos han caído alrededor de una décima debido a que los pequeños agricultores indios, al igual que sus contrapartes en Malasia, han reducido la producción después de incurrir en pérdidas en los últimos dos años debido al alto precio de los piensos y el impacto de la pandemia.

Los precios domésticos de India podrían eventualmente hacer que la exportación de huevos sea menos rentable, en cuyo caso los compradores extranjeros tendrán que buscar otra proveedor, dijo C Panneerselvam, un exportador también con sede en Namakkal que vendió un millón de huevos a Malasia el mes pasado.

Pero por el momento, la demanda no está disminuyendo. Los suministros de huevos son limitados en Asia y países como Singapur y Sri Lanka, y podrían ser los siguientes en comprar a India en los próximos meses, dijo Kumar de Ponni Farms.

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