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Gracias a los buenos resultados obtenidos, así como por los altos niveles de confianza, respeto y la gran experiencia de trabajo que ofrecen a sus colaboradores, la empresa Virú S. A. se posicionó, por tercer año consecutivo, con el primer puesto en el ranking “Los Mejores Lugares para trabajar Producción & Operaciones Perú 2022” de Great Place To Work, siendo nominada y seleccionada dentro de un amplio grupo de grandes industrias destacadas en sus diversos sectores.

La cooperativa realizará un piloto donde utilizará Bovaer®, aditivo nutricional para rumiantes científicamente probado como una solución efectiva para reducir las emisiones de metano. DSM, una compañía global basada en salud, nutrición y biociencia, está expandiendo aún más sus operaciones en el mercado chileno de proteína animal.

La compañía, líder global en envases sustentables para bebidas, anunció una inversión que generará más de 100 puestos de trabajo directos y 300 indirectos.

Durante su liderazgo en Brasil transformó la categoría de bebidas a través del lanzamiento de Starbucks WPS, máquinas Pure Player y la apertura de la 75º Nescafé Coffee Shop. A su vez, bajo su dirección, Nestlé Professional Brasil reportó una recuperación más rápida de la zona después de la crisis superando los niveles previos a la pandemia de COVID-19.

Corona le escribe una carta al océano hecho con plástico reciclado para cuidar las playas del mundo. Corona limpiará los desechos plásticos de varias playas de México para construir su primer panel, en tamaño real, elaborado a base de plástico reciclado extraído del mar.

Brown-Forman Corporation y The Coca-Cola Company anunciaron hoy una relación global para debutar el icónico cóctel premezclado Jack & Coke, en la categoría RTD, listo para beber.

Una vez más sacudiendo la floreciente categoría de queso a base de plantas, el galardonado Parma! ( www.eatparma.com ), la marca detrás de una gama muy popular de alternativas al queso parmesano sin lácteos, presenta hoy una nueva línea de productos completamente libres de nueces.

Un modelo computacional estableció que al helado de vainilla se le puede agregar hasta un 60 % de panela, con lo cual, además de quedar sabroso, conserva los valores nutricionales de este producto de la caña de azúcar, emblemático de Colombia.

Después de 25 años de crear sabores de refrescos artesanales exclusivos conocidos y presentando etiquetas con fotos enviadas por fanáticos en cada botella, Jones Soda Co. ingresa a una categoría completamente nueva con la nueva marca Mary Jones de refrescos con infusión de cannabis, que están haciendo su debut en EE. UU. en el Estado Dorado este mes.

¿Qué sucede cuando una chef francesa de formación clásica descubre que no puede comer gluten? La respuesta: ella crea sus propias mezclas de harinas artesanales que brindan todo el sabor y la textura que uno esperaría al comer una rebanada de pizza o un tenedor lleno de pasta, sin gluten.

La empresa invierte en soluciones de sabor y textura para productos de origen vegetal, brindando a los consumidores la mejor experiencia de sabor. El interés de los brasileños por los productos de origen vegetal crece cada año, trayendo nuevos desafíos y oportunidades a las empresas interesadas en atender esa demanda.

Cargill tiene por meta reducir en un 10% los gases de efecto invernadero en las operaciones globales para el 2025 y reducir las emisiones su cadena de suministro extendida en 30% por tonelada de producto vendido para el 2030. En Colombia, la compañía le apuesta al uso de energía renovables y la implementación de prácticas de no deforestación, no turba y no explotación para sus negocios.

Corteva nació con el propósito de enriquecer la vida del campo, de los agricultores y de las personas en general, y es su compromiso hacerlo desde una postura de sustentabilidad. Operar con una mentalidad abierta basada en la inclusión, la diversidad y la equidad no solo forma parte de esta postura, sino que le permite tener el mejor talento de alto nivel para desarrollar las mejores soluciones para la agricultura.

Las principales investigaciones académicas que hoy existen en torno a este superalimento, apoyan su uso como una gran alternativa en el tratamiento de alergias alimentarias, así como para reforzar el sistema inmune.

Alga cochayuyo deshidratada, puré de papas instantáneo y agua caliente son los ingredientes necesarios para el nutritivo menú de la comida impresa en 3D que en Chile busca revolucionar el mercado alimenticio, principalmente destinado a niños.

Se dice que el desarrollo de un país se ve en la salud de su población, lo que equivaldría a decir que estamos muy mal, porque México tiene severos problemas de salud.

La demanda de alimentos con formato convenience, esto es, aquellos platos ya envasados cuya sencilla preparación y su consumo pueden hacerse en la mayoría de los casos en el propio envase para ahorrarnos tiempo, continúa al alza, debido al ritmo de vida actual que ha cambiado nuestros estilos de vida. En este contexto, el envase tiene un papel crucial para garantizar la seguridad alimentaria y evitar la degradación o contaminación del alimento.

Mycobites levanta USD $1 millón y busca llegar a EEUU con categoría de alimentos de consumo masivo en base a hongos. Aprovechan los beneficios nutricionales y funcionales de los hongos para todos sus productos, llevando así, alimentos y valores hoy vistos como exclusivos de veganos, vegetarianos y quienes buscan una alimentación sana, a la mesa de todos quienes quieran comer productos sabrosos.

ING  CARN

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Con un mensaje de optimismo y de reconocimiento a los palmeros de Colombia que han trabajado para tener un sector que, en los últimos 30 años, ha aumentado su participación en el mercado local de aceites y grasas de 15 a 36%, la Presidente de la Junta Directiva de Fedepalma, Catalina Restrepo Rada, en su discurso “El arte de las posibilidades”, dio paso a la intervención del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Enrique Zea Navarro, en el tercer día del Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, realizado recientemente en Bucaramanga.

Las relaciones se construyen de a dos. En nuestro vínculo con el medio ambiente, él nos brinda increíbles paisajes para disfrutar y lo que necesitamos para subsistir; mientras que nosotros debemos ofrecerle cariño y cuidado para mantenerlo saludable. Para inspirar a las personas a volver a conectarse y fortalecer su relación con el Planeta, PepsiCo estrena el sexto episodio en formato corto de Planet Love: Amor Orgánico.

Jüsto, el supermercado 100% en línea líder en América Latina con operaciones en México, Brasil y Perú, anunció la recaudación de una inversión Serie B de $152 millones de dólares liderada por General Atlantic, una firma global líder en capital de crecimiento, además de la participación de inversores nuevos y existentes como Tarsadia Capital, Citius, Arago Capital, Foundation Capital y Quiet Capital.

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