Food News Latam - Grupo GNT produce Nutrifood®, lo mejor de las frutas y verduras

 

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Grupo GNT produce Nutrifood®, lo mejor de las frutas y verduras

Ingredientes Latinoamérica

Los concentrados de frutas y verduras ricos en fitonutrientes marcan la diferencia. Déjese inspirar por las numerosas y fascinantes posibilidades de los concentrados de frutas y verduras Nutrifood®, y por sus sencillas características de procesamiento y manejo.

Los concentrados de frutas y verduras de Nutrifood® contienen niveles estandarizados de fitonutrientes, contrastando con la variabilidad típica de los zumos concentrados estándares. Los fitonutrientes son componentes bioactivos de origen natural tales como polifenoles (p. ej. antocianinos) o carotenoides, que ofrecen beneficios protectores para la salud a fin de disfrutar de un bienestar general.

A nivel mundial, las organizaciones de la salud recomiendan una dieta rica en frutas y verduras, especialmente por el contenido de fitonutrientes. Además, la variedad de diferentes frutas y verduras consumidas debe ser lo más amplia posible para ofrecer una gran variedad de fitonutrientes, pues todos ellos son cruciales para las funciones vitales del cuerpo.

GNT NutrifoodNutrifood® es la forma ideal de mejorar el valor nutricional y el atractivo sensorial de sus alimentos y bebidas. Los concentrados de frutas y verduras proporcionan a sus productos los fitonutrientes para una dieta inteligente y equilibrada.

Los consumidores preocupados por la dieta esperan que la industria alimenticia ofrezca alimentos y bebidas nutricionalmente equilibrados que sean accesibles y adecuados, pero que no utilicen ingredientes artificiales. Con Nutrifood®, GNT tiene la solución. Inspírese en lo que este producto puede aportar al aspecto, sabor y contenido nutricional únicos de sus productos.

El elevado porcentaje de fitonutrientes presente en frutas y verduras, como carotenoides y polifenoles como antocianinos, se transfieren a los concentrados Nutrifood® utilizando únicamente delicados procesos físicos. Los concentrados vegetales también proporcionan los colores naturales de frutas y verduras. El atractivo aspecto visual de los colores de frutas y verduras tentará a los consumidores a elegir sus productos.

Los productos Nutrifood® son bastante deliciosos por sí solos y, si se utilizan apropiadamente, seguramente serán un añadido positivo al aroma general de sus productos, especialmente por su facilidad de combinarlos con sabores dulces o salados de su elección. Si está buscando una combinación afrutada o una moderna combinación de vegetales morados, las mezclas Nutrifood® ofrecen a los formuladores de productos una gran variedad de posibilidades.

frutas y verduras GNTNormalmente, el uso de Nutrifood® no genera ningún sabor indeseado en su producto, de hecho, contribuirá al aroma de su producto y puede combinarse fácilmente con cualquier combinación de sabores. Puede utilizarse en casi todas las aplicaciones en alimentos y bebidas, y es fácil de usar.

Nutrifood® se hace con las frutas y vegetales completamente maduros, se procesan utilizando métodos físicos y el agua como medio de procesamiento, prescindiendo de solventes orgánicos o la extracción selectiva. No se añaden aditivos artificiales ni vitaminas. La disposición de amplias reservas de diferentes concentrados de frutas y verduras nos permite crear mezclas que proporcionen la cantidad deseada de fitonutrientes. GNT no añade a sus productos ningún fitonutriente extraído selectivamente.

Sobre Grupo GNT
GNT es líder del mercado a nivel mundial en alimentos colorantes y un colaborador de confianza de la industria de alimentos y bebidas. Ofrece atractivos colores con los alimentos colorantes EXBERRY®, los cuales se pueden utilizar en una gran variedad de aplicaciones, entre las que figuran las bebidas, así como productos de confitería y lácteos por nombrar sólo algunos ejemplos. Las posibilidades son casi ilimitadas.

Los productos Nutrifood®, ofrecen los beneficios concentrados de las frutas y verduras, pueden utilizarse para resaltar las características de los productos, como por ejemplo el sabor, el aspecto y los valores nutricionales en numerosas aplicaciones.

Para más información visite www.gnt-group.com

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