- 1. Este fruto seco aporta hierro a la sangre para combatir la anemia
- (Cereales / Panadería)
- ... insaturados, ácidos grasos monoinsaturados, fibra, fósforo, magnesio, calcio, hierro, potasio, vitamina E, vitamina B6, tiamina, niacina y folatos, según datos difundidos por la Fundación Española de la ...
- Created on 13 October 2024
- 2. Conoce cuál es la verdura más sana del mundo, contiene calcio, hierro, ácido fólico y mucho más
- (Agricultura)
- ... (FAO, por sus siglas en inglés): Potasio. Fibra. Proteínas. Calcio Hierro. Tiamina. Riboflavina. Niacina. Ácido Fólico. Zinc. Vitaminas A, B6, B12, C, D, E y K. La puntuación La puntuación otorgada ...
- Created on 30 June 2024
- 3. Lubrizol presenta gomitas fortificadas con hierro a base de plantas
- (Ingredientes)
- ... Lubrizol Life Science Health (LLS Health) desarrolló gomitas El consumo diario de hierro es difícil debido a varios desafíos. El nuevo formato de entrega patentado LIPOFER™ de LLS Health supera estas ...
- Created on 29 April 2023
- 4. Producto innovador a base de quinua y hierro hemínico
- (Cereales / Panadería)
- Producto innovador a base de quinua y hierro hemínico se suma a campaña “Anemia Cero con Hortifrut” en La Libertad. “FerroQuinua” fue elaborado por la empresa ABC Supply S.A.C con el soporte del CITEagroindustrial ...
- Created on 08 December 2021
- 5. San Fernando lanza nueva línea de productos fortificados con hierro y vitaminas B6 y B12
- (Perú)
- ... peruanas en el reto de mantener una buena nutrición en casa, la empresa de consumo masivo San Fernando lanzó su nueva línea de productos fortificados con hierro, y vitaminas B6 y B12 como complemento para ...
- Created on 20 July 2021
- 6. Paté de hígado de cordero, rico en hierro y vitaminas
- (Colombia)
- ... de la cadena ovina en Colombia. Entre sus beneficios nutricionales se destaca el alto contenido de hierro, proteína y vitaminas –como la A y el complejo B–, que ayudan a prevenir enfermedades en los ojos ...
- Created on 17 October 2020
- 7. Liberan nueva variedad de arroz A-Nutremás con alto contenido de hierro y zinc
- (El Salvador)
- ... enriquecida con dos micronutrientes esenciales (Hierro y Zinc) para el cuerpo humano; tecnología que contribuirá con la seguridad alimentaria y calidad nutricional de la población salvadoreña. De acuerdo ...
- Created on 10 November 2019
- 8. "Barra" de hierro insoluble para las mujeres embarazada
- (Europa)
- La "barra" de hierro insoluble es la formulación de hierro especialmente diseñada para las mujeres embarazadas. Lipofoods, SLU, lanza Lipofer ™, un hierro soluble y de gran sabor que se enfoca en las necesidades ...
- Created on 06 May 2018
- 9. Crean pan enriquecido con hierro micro-encapsulado
- (Perú)
- La anemia por déficit de hierro es un problema que afecta a las capacidades intelectuales, y psicomotoras de los niños, sistema inmunológico, y comprometiendo el futuro de un país. En este sentido, Perú ...
- Created on 19 February 2017
- 10. Pan blanco fortificado con hierro y ácido linolénico
- (Perú)
- ... En la Región Puno, el principal problema es la desnutrición infantil, especialmente la desnutrición crónica, bajo peso al nacer y anemia en niños y mujeres gestantes, debido al déficit de hierro en la ...
- Created on 14 November 2016
- 11. Nueva solución combate deficiencia de hierro en los vegetarianos
- (Europa)
- La división Salud de Frutarom ofrece un nuevo enfoque para abordar la deficiencia de hierro en las dietas veganas y vegetarianas. AB-Fortis®, un sistema de hierro encapsulado patentado, apoya a veganos ...
- Created on 15 December 2015
- 12. Desarrollo de un alimento complementario con harina de algarrobo fortificado con hierro
- (Honduras)
- ... hoy en día es considerada el problema más común en materia de nutrición en el mundo. El tipo más común de la anemia se produce cuando el cuerpo carece de hierro. Esta condición se llama anemia por deficiencia ...
- Created on 08 December 2015
- 13. La vitamina B2 facilita la toma de hierro para las plantas
- (Europa)
- La producción y secreción de este compuesto mejora la adaptación a suelos calizos, en los que el hierro es insoluble. El trabajo de los investigadores del CSIC podría posibilitar mejoras en los métodos ...
- Created on 21 September 2015
- 14. Mini cupcakes con alto contenido de hierro, a base de sangre de origen bovino
- (Ecuador)
- ... realizada por Flor Gabriela Soliz Poveda de la Facultada de Ciencias de Ecuador, fue elaborar un mini cupcakes con alto contenido de hierro, a base de sangre de origen bovino por el método de liofilización ...
- Created on 06 August 2015
- 15. "Búlgaros de leche" el superalimento probiótico que transforma tu salud digestiv
- (México)
- ... de leche Los búlgaros aportan una gama impresionante de nutrientes esenciales para el organismo: Vitaminas: B1, B2, B5, B9, C, A y K. Minerales: Calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc y magnesio. ...
- Created on 25 June 2025
- 16. Una dulce hazaña en Buenos Aires con el arte pastelero que llega a escala real en Expo Cupcakes 2025
- (Argentina)
- ... única en su tipo. La estructura del “Auto Torta” está construida con caños de hierro y una base de madera que sostiene capas de telgopor tallado, bizcochuelo y relleno. Cada detalle ha sido cuidadosamente ...
- Created on 24 June 2025
- 17. Fiesta de San Juan con sabores de la Amazonía que nutren el cuerpo y celebran la tradición
- (Perú)
- ... joya nutricional de la selva es la cocona, una fruta de sabor ácido y refrescante. Contiene hierro, vitamina B5, calcio, fósforo y fibra, así como caroteno, riboflavina y vitamina C. Estos nutrientes la ...
- Created on 23 June 2025
- 18. Es la "Espirulina" el alga nutritiva que conquista México y el mund
- (México)
- ... hierro, calcio, magnesio y una significativa cantidad de provitamina A (betacaroteno). Tan solo 15 gramos de espirulina pueden cubrir la ingesta diaria recomendada de varias de estas vitaminas, lo que ...
- Created on 03 June 2025
- 19. Nuevas aplicaciones del suero y jugo concentrado de caña de azúcar en la industria alimentaria
- (Brasil)
- ... y minerales como potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. Aunque no contiene proteínas ni grasas, su aporte mineral y su textura viscosa, brillo dorado y aroma característico lo convierten en un ingrediente ...
- Created on 20 May 2025
- 20. 7 frutas dominicanas que son joyas para la salud y el bienestar
- (República Dominicana)
- ... originario de las Antillas, es una fuente natural de energía. Cargado de vitamina B6, hierro y potasio, es ideal para niños, deportistas o personas con alta demanda física. 📌 Mito: “Engorda mucho.” ❌ ...
- Created on 02 May 2025
- 21. Argentina incorpora tecnología de punta para elevar los estándares en alimentos y bebidas
- (Argentina)
- ... detectar y cuantificar elementos químicos, desde metales pesados como plomo, cadmio y mercurio, hasta micronutrientes esenciales como hierro, zinc y yodo, se convierte en una herramienta esencial para ...
- Created on 22 April 2025
- 22. Más allá de la tripa: los beneficios de consumir vísceras animales
- (Internacional)
- ... el punto de vista nutricional, las vísceras se destacan por su densidad de nutrientes. Son ricas en vitaminas del complejo B —especialmente B1, B2 y B12—, así como en minerales esenciales como el hierro ...
- Created on 06 April 2025
- 23. Análisis de los jugos de soya según Profeco
- (México)
- ... mango, fresa, durazno o plátano. La soya es una fuente de proteínas vegetales de alta calidad, junto con vitaminas del complejo B, hierro, calcio y grasas saludables, lo que hace que estos jugos sean ...
- Created on 06 April 2025
- 24. Programa ProInnóvate impulsa la creación de snacks y provisiones alimentarias saludables
- (Perú)
- ... rico en hierro, fósforo y potasio. Este producto se ha convertido en una alternativa saludable y deliciosa para quienes buscan opciones naturales y nutritivas en su alimentación diaria. EverGreen: Una ...
- Created on 18 March 2025
- 25. El chocolate caliente la deliciosa bebida que fortalece la memoria y fortalece la función cerebral
- (Ecuador)
- ... alto contenido de hierro y antioxidantes, elementos clave para el funcionamiento cerebral. Cuanto más amargo sea el chocolate, mayor será su concentración de cacao y, por ende, mayor su aporte de flavonoides ...
- Created on 12 March 2025
- 26. Solein: El Snack Proteico del Futuro Llega a EE.UU. de la Mano de Solar Foods
- (Estados Unidos)
- ... Contiene los nueve aminoácidos esenciales, hierro y vitamina B12, sin colesterol ni grasas saturadas. Además, su impacto ambiental es mínimo, ya que se produce mediante un proceso de fermentación sostenible ...
- Created on 04 March 2025
- 27. La harina de gusano llega a nuestras mesas: ¿es seguro su consumo?
- (Internacional)
- ... de América. Rica en proteínas, grasas saludables, fibra y micronutrientes como hierro y zinc, la harina de gusano se presenta como una opción viable para mejorar la seguridad alimentaria y reducir la huella ...
- Created on 24 February 2025
- 28. 5 alimentos increíblemente saludables para incluir en tu dieta de 2025
- (Ingredientes)
- ... repletos de vitaminas y minerales como las vitaminas A, C y K, y ácido fólico, hierro, calcio y potasio, son bajos en calorías y carbohidratos y se incluyen en la sección de verduras sin almidón del Plato ...
- Created on 28 December 2024
- 29. Portugal revela planes para una Estrategia Nacional de Proteínas de Origen Vegetal
- (Ingredientes)
- ... lo que reduce la necesidad de fertilizantes sintéticos y promueve una agricultura más resiliente y de bajo impacto. En términos de salud, las legumbres son ricas en nutrientes clave como proteínas, hierro, ...
- Created on 21 December 2024
- 30. Reformulación, un avance de la industria de alimentos
- (Ingredientes)
- ... de bebidas lácteas fortificadas con probióticos; pan con hierro y zinc; bebidas isotónicas avanzadas para atletas, así como carbohidratos para lograr energía sostenida, y yogur fortificado con ácido fólico ...
- Created on 10 November 2024
- 31. Irritec celebra en EIMA su 50 aniversario con nuevas soluciones para el riego sostenible
- (Procesos / Envases)
- ... del contenido de hierro de hasta el 113%, mientras que en las zanahorias se ha registrado un aumento del 52% en el hierro, del 26% en el manganeso y del 94% en el zinc. SFIDA está equipado con una unidad ...
- Created on 08 November 2024
- 32. El alimento que tiene 300% más potasio que la banana y casi nada de carbohidratos
- (Ingredientes)
- ... excelente opción para mejorar el consumo de potasio, los pistachos también destacan por su alto contenido en proteínas, hierro y magnesio, lo que los convierte en un alimento más completo en comparación ...
- Created on 02 November 2024
- 33. AINIA impulsa el desarrollo de nuevas fuentes de proteínas vegetales con el proyecto Supralem
- (Control Calidad)
- ... minerales como magnesio y hierro, hasta 10 veces más que en los cultivos control. Además, se ha potenciado la generación de compuestos bioactivos como antioxidantes, fitoesteroles y ácidos grasos omega-3 ...
- Created on 13 October 2024
- 34. Beneficio inesperado de las uvas pasas
- (Agricultura)
- Este es el beneficio inesperado de las uvas pasas para ayudarte a aprovechar mejor los alimentos que comes. Las uvas pasas cuentan con un componente que potencia los beneficios de otros nutrientes. Las ...
- Created on 08 October 2024
- 35. Cómo el frijol mexicano puede impulsar una revolución en la industria alimentaria
- (Ingredientes)
- ... hierro, zinc, potasio y magnesio. Luna comenta que estas propiedades están en varios de sus elementos, por ejemplo, la cáscara cuenta con una gran cantidad de polifenoles y antocianinas (pigmentos) con ...
- Created on 29 September 2024
- 36. El té: la bebida global con múltiples beneficios para la salud y un creciente protagonismo en la industria alimentaria
- (Bebidas)
- ... hierro y calcio. Se recomienda moderar su consumo, especialmente en personas con anemia, hipertensión o sensibilidad a la cafeína”. Expertos recomiendan que la cantidad recomendada de té es de dos a ...
- Created on 28 September 2024
- 37. Emprendimientos peruanos desarrollan alimentos saludables y sostenibles que cuidan el planeta
- (Ingredientes)
- ... andinos y cacao. Contiene el doble de hierro en comparación con la carne, además de proteínas, ácidos grasos, Omega 3 y 6. Su consumo está dirigido a deportistas y personas con alto nivel de desgaste físico ...
- Created on 16 September 2024
- 38. FoodTrients dice ¡Celebre el verano con el poder de los arándanos!
- (Agricultura)
- ... la diabetes, las enfermedades cardíacas y la artritis. Mantener huesos sanos Los arándanos contienen buenas cantidades de hierro, fósforo, calcio, magnesio, manganeso, zinc y vitamina K, que contribuyen ...
- Created on 13 July 2024
- 39. La mayoría de la gente en China comerá más alimentos de origen vegetal cuando se les hable de sus beneficios, según una encuesta
- (Ingredientes)
- ... en calcio y biodisponibilidad, proporcionan proteínas adecuadas y son ricas en hierro. Los fabricantes de alimentos pueden utilizar las declaraciones del cuadrante 1 para aprovechar su poder fuerte y ...
- Created on 16 June 2024
- 40. Que no adelgacen las ventas: la industria alimentaria se apresura a crear comida compatible con Ozempic y Wegovy
- (Ingredientes)
- ... que irán desde pizzas congeladas a pastas enriquecidas con proteínas hierro y calcio, diseñadas específicamente para personas que estén tomando Wegovy u Ozempic para bajar de peso y que aseguran una "nutrición ...
- Created on 27 May 2024
- 41. ¿Cuál es el rol de la industria alimentaria en la lucha contra la desnutrición?
- (Control Calidad)
- ... calcio y vitamina D, cruciales para la salud; además a través de la fortificación puede ser un vehículo importante de hierro, ácido fólico y otras vitaminas del complejo B, vitales para el desarrollo infantil ...
- Created on 11 May 2024
- 42. El mito de los -18ºC en la congelación de alimentos
- (Ingredientes)
- Todos hemos escuchado alguna vez que las espinacas tienen mucho más hierro que otras verduras. Y quizás también le suene la famosa idea de que esto se debe a una coma mal puesta en un trabajo sobre las ...
- Created on 05 May 2024
- 43. Estos son los alimentos de hojas verdes más sanos del mundo, según un estudio
- (Agricultura)
- ... fibra, proteínas, potasio, calcio, hierro, zinc, tiamina, riboflavina, niacina, folato, y las vitaminas A, B6, B12, C, D, E y K, los cuales deben estar en las comidas para ser consideradas saludables. ...
- Created on 05 May 2024
- 44. Ventajas de consumir productos acuícolas mexicanos
- (Cárnicos)
- ... hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12, mientras que la tilapia tiene antioxidantes que ayudan al sistema inmunológico, además de ser baja en grasas. · Comercio local: el consumo de especies ...
- Created on 15 March 2024
- 45. El mercado global de frijoles negros y el papel de Argentina
- (Agricultura)
- ... su demanda creciente. El alto contenido de fibra, junto con el hierro esencial para la producción de hemoglobina, posiciona a los frijoles negros como un componente clave en dietas destinadas a reducir ...
- Created on 09 March 2024
- 46. Nutraceuticals 2024 ofrece un avance de las últimas innovaciones en vida saludable y bienestar
- (Procesos / Envases)
- ... y propiedades antiinflamatorias, mientras que la zona 'Sustancias Premium' será también la plataforma para que Innobio presente los nuevos productos que ha desarrollado elaborados con hierro liposomal por ...
- Created on 01 March 2024
- 47. Alimentación y salud mental: Una relación compleja
- (Ingredientes)
- ... esenciales puede afectar el funcionamiento de nuestro organismo. “En este sentido, la falta de nutrientes, como vitaminas del grupo B, hierro, zinc y ácidos grasos esenciales, se ha relacionado con este ...
- Created on 29 January 2024
- 48. Kumquat: todas sus propiedades y cómo cultivar esta pequeña naranja china en tus macetas
- (Agricultura)
- ... y mejora la absorción de minerales como el hierro y el zinc. Además, su potente acción antioxidante protege frente a los daños causados por los radicales libres. Con tan solo cuatro kumquats conseguirás ...
- Created on 22 January 2024
- 49. La inteligencia artificial reveló cuál es el alimento más saludable del mundo
- (Agricultura)
- ... de nutrientes y es baja en calorías. Las verduras de hojas verdes oscuras como la espinaca son importantes para la salud de la piel, el pelo y los huesos. También son una fuente de proteínas, hierro, ...
- Created on 29 December 2023
- 50. Un estudio encuentra que los sustitutos de la carne suelen ser más saludables que los productos cárnicos comparables
- (Procesos / Envases)
- ... estándar. En promedio, todas las categorías de sustitutos de la carne contenían suficiente hierro y vitamina B12, incluso cuando se incluyeron en el cálculo productos no fortificados. El 33% de los ...
- Created on 05 December 2023
- 51. hierro
- (Tags)
- hierro
- Created on 01 February 2016
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