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1. Superalimentos fermentados liofilizados: más nutrientes y más propiedades beneficiosas: (Ingredientes); ... plantas medicinales como la melisa, La nueva tendencia consiste en elegir para fermentarlos alimentos muy densos en micronutrientes, en fitoquímicos antioxidantes u otras propiedades saludables. con ...; Created on 06 February 2024
2. Bajo índice glucémico, sensación de saciedad y rico en fitonutrientes: descubre el poder metabólico del apio: (Latinoamérica); ... de carbohidratos el apio es una hortaliza ideal por su una gran cantidad de fibra, agua y fitonutrientes que actúan como antioxidantes y diuréticos. El apio tiene bajas cantidades de grasas, aminoácidos, ...; Created on 23 July 2023
3. Del adelgazamiento al bienestar del peso - Implementación de nuevas ideas de productos con premezclas de micronutrientes: (Ingredientes); ... que los micronutrientes son importantes para las dietas de adelgazamiento, ya que estos suelen ir acompañadas de carencias de micronutrientes. El objetivo de los cambios en el estilo de vida no es solo ...; Created on 20 November 2022
4. Los alimentos congelados que no pierden sus nutrientes: (Ingredientes); ... Los estudios demuestran que las frutas y verduras congeladas, por ejemplo, son más ricas en nutrientes que las frescas del mercado. El proceso de congelación tiene lugar poco tiempo después de la ...; Created on 08 October 2022
5. La pérdida de nutrientes en el suelo impactaría en la calidad de los alimentos: (Argentina); ... que afectaría a 2.000 millones de personas en el mundo. La entidad planteó la importancia de aplicar nutrientes no sólo para obtener más rendimientos de manera sostenible, sino también para mejorar ...; Created on 30 September 2022
6. Micronutrientes para el sistema inmunitario, el rendimiento mental y la nutrición a base de plantas: (Ingredientes); En Vitafoods de este año, SternVitamin presenta premezclas de micronutrientes individuales para diversas demandas y aplicaciones de los consumidores. Estos productos permiten a los clientes ingresar ...; Created on 02 May 2022
7. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Ingredientes); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 13 March 2022
8. Harina de ahuyama le aporta nutrientes al pan: (Colombia); Con 450,6 gramos (g) de harina de trigo, 70,4 g de harina de ahuyama, 7,33 g de azúcar y 6,6 g de sal, se logró el pan de mejor desempeño, que puede ser acompañante de sopas y cremas. En la investigación, ...; Created on 20 July 2018
9. DSM expone las innovaciones en nutrición y presenta el informe de deficiencia de micronutrientes: (Argentina); ... Dentro del ciclo de conferencias que se brindarán, queremos destacar especialmente la presencia de la Licenciada Marcela Leal, quien disertará sobre el tema “Las principales deficiencias en micronutrientes ...; Created on 11 November 2017
10. La mostaza ofrece fitonutrientes ideales para la salud: (Latinoamérica); ... contiene tantos nutrientes como la semilla entera. Es una rica fuente de fitonutrientes, minerales y ácidos grasos omega-3. Cuando se suman todos estos nutrientes juntos, usted tiene un potente ingrediente ...; Created on 17 August 2016
11. Luz LED podría destruir los nutrientes de la leche: (Internacional); ... a la luz LED está cerca de la banda estrecha, donde la riboflavina absorbe la luz, un hecho que los investigadores creen que podría ser la destrucción selectiva de los nutrientes y dañar la calidad percibida ...; Created on 21 June 2016
12. TrueBroc el nuevo café con fitonutrientes del brócoli: (Estados Unidos); Glucorafanın es un compuesto natural que se encuentra casi exclusivamente en el brócoli y la coliflor. Es un poderoso antioxidante que reduce el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón. Debido a sus ...; Created on 08 June 2016
13. La relación entre el consumo de macronutrientes y el cambio de peso: (Internacional); Mientras el término "macronutrientes" puede ser desconocido por muchos, inesperadamente, es algo que se come todos los días. Los macronutrientes se refiere a los tres componentes básicos de todas las dietas; ...; Created on 09 March 2016
14. Nutrientes para vinificaciones a base de paredes celulares de levadura: (Ingredientes); Fermoplus Dap Free es un producto natural 100%, obtenido de Saccharomyces cerevisiae de fermentación primaria; es un blend equilibrado de preparados a base de paredes celulares de levadura, que garantizan ...; Created on 29 December 2015
15. Sistemas efectivo para la entrega de nutrientes en nutracéutico: (Procesos / Envases); ... debe estar diseñado para promover la eficacia de nutrientes mediante el aumento de la biodisponibilidad y minimizar la pérdida de nutrientes. Debido a diversos procesos de degradación y metabólicos intrínsecos ...; Created on 11 November 2015
16. Nanopartículas mejoran el contenido de nutrientes y el crecimiento de plantas de tomate: (Agricultura); ... de nutrientes y el crecimiento de plantas de tomate. El equipo encontró que mediante el uso de nanopartículas de óxido de zinc y dióxido de titanio, las plantas de tomate absorben mejor la luz y minerales, ...; Created on 09 November 2015
17. El impacto de los nutrientes antes y durante el embarazo: (Internacional); ... mezcla específica de nutrientes y probióticos, se pondrá a prueba en un ensayo clínico multicéntrico. En colaboración con el Centro de Investigación Nestlé, investigadores del Consorcio de Investigación ...; Created on 29 July 2015
18. Nanofibras electrohiladas podrían ayudar a los nutrientes en la comida: (Ingredientes); ... utilizar como el sistema de suministro de nutrientes en los alimentos para protegerlos durante el procesado y almacenamiento o en sistemas de suministro para la transferencia de los componentes en el sitio ...; Created on 24 June 2015
19. ¿Qué es la Glicobiología y los Gliconutrientes?: (Ingredientes); ... Europa y Japón más de 30 compañías biotecnológicas y farmacéuticas están haciendo investigaciones sobre Gliconutrientes. Ha habido mucho interés recientemente en el estudio de glicanos y glicoformas, ...; Created on 10 March 2015
20. Nutrientes que bloquean la acumulación de DHT: (Ingredientes); ... nutrientes accesorios revisados ??en este informe. Es vital que los compuestos a base de hierbas y accesorios están presentes en las dosis correctas y calificaciones estandarizadas para producir cantidades ...; Created on 10 March 2015
21. Arroz fortalecido con micronutrientes: (Ingredientes); El arroz es el cereal de mayor consumo en Perú y para aprovechar su ventaja alimenticia se analiza fortalecerlo con micronutrientes básicos, para prevenir y acabar con el problema de la anemia en el país, ...; Created on 18 October 2012
22. ¿Cómo están cambiando los medicamentos para perder peso el rumbo de la industria alimentaria?: (Internacional); ... de agua, frutas frescas y vegetales de hoja verde, alimentos considerados tradicionalmente como más saludables y ricos en fibra, antioxidantes y micronutrientes. Curiosamente, alimentos como el pollo, ...; Created on 15 April 2025
23. Hamburguesas del mañana: la revolución de las proteínas hechas con microbios: (México); ... alimentos. Los sustratos deben ser ricos en carbono, nitrógeno y otros nutrientes esenciales. Una de las ventajas clave del proceso es que puede realizarse en biorreactores cerrados, sin depender del ...; Created on 10 April 2025
24. En Paraguay, el bagazo de soja se transforma en alimento para comunidades vulnerables: (Paraguay); El bagazo de soja, subproducto del procesamiento de la soja rico en fibra y nutrientes, se ha convertido en una valiosa fuente alimenticia en Paraguay. Utilizado para la elaboración de leche de soja y ...; Created on 10 April 2025
25. Más allá de la tripa: los beneficios de consumir vísceras animales: (Internacional); ... panza y más. Estos alimentos, también conocidos como vísceras, ofrecen múltiples beneficios nutricionales, aunque no están exentos de ciertos riesgos si no se consumen adecuadamente. Nutrientes poderosos, ...; Created on 06 April 2025
26. Análisis de los jugos de soya según Profeco: (México); ... y minerales, y tener una textura suave que sea agradable al paladar. Idealmente, estos jugos deberían estar fortificados con calcio y otros nutrientes esenciales que apoyen el crecimiento y el desarrollo, ...; Created on 06 April 2025
27. ¿Por qué Anvisa prohibió los suplementos alimenticios con ora-pro-nóbis?: (Brasil); ... la dieta de personas sanas que necesiten nutrientes específicos, sustancias bioactivas, enzimas o probióticos. Falta de evidencia científica formal Anvisa también explicó que, para que un ingrediente ...; Created on 03 April 2025
28. Reciclaje de agua en la industria quesera presenta una alternativa sostenible ante la escasez: (México); ... agua y nutrientes— que era considerado un desperdicio y desechado sin aprovechamiento alguno, hoy en día este líquido puede reutilizarse en otras fases de la producción, gracias a innovaciones tecnológicas ...; Created on 26 March 2025
29. Cisbra impulsa la innovación y crecimiento en la industria de granos: (Brasil); ... como un actor clave en la promoción de una alimentación más saludable y sostenible. Cisbra también está apostando por el desarrollo de nuevos productos funcionales, enriquecidos con nutrientes esenciales ...; Created on 21 March 2025
30. La nutrición avícola es clave para una producción eficiente y rentable: (Brasil); ... un balance de micronutrientes que contribuyan a la saciedad, control del consumo energético y un metabolismo eficiente. Otro desafío importante radica en la calidad de las materias primas utilizadas ...; Created on 21 March 2025
31. "Brillante Tehuacán" el refresco más saludable recomendado por Profec: (México); ... añadidos. Consumir frutas frescas en lugar de postres azucarados: Las frutas aportan dulzura natural junto con fibra y nutrientes esenciales. Reducir el uso de azúcar en la cocina: Disminuir la cantidad ...; Created on 19 March 2025
32. Programa ProInnóvate impulsa la creación de snacks y provisiones alimentarias saludables: (Perú); ... cacao y cereales. Lo más innovador es el uso de inteligencia artificial para formular recetas optimizadas en nutrientes, asegurando que cada producto aporte beneficios específicos a la salud de los consumidores. ...; Created on 18 March 2025
33. Chile y su liderazgo en la producción y consumo de "Palta: (Chile); ... y protege las células del cuerpo contra el envejecimiento prematuro. Otro beneficio importante es su papel en la absorción de otros nutrientes. Gracias a su alto contenido en grasas monoinsaturadas, ...; Created on 17 March 2025
34. El futuro de la industria alimentaria en Brasil acelera su crecimiento con innovación, sostenibilidad y atención de la salud: (Brasil); ... de suplementos y alimentos funcionales también está experimentando un auge, con marcas como Do Bem apostando por jugos y bebidas enriquecidas con nutrientes esenciales. Transparencia y trazabilidad en ...; Created on 13 March 2025
35. El chocolate caliente la deliciosa bebida que fortalece la memoria y fortalece la función cerebral: (Ecuador); ... energizantes y sopas que aportan nutrientes esenciales. Sin embargo, hay una bebida en particular que, a pesar de su gran valor nutricional, no siempre es reconocida por los consumidores: el chocolate ...; Created on 12 March 2025
36. Lácteos y probióticos aliados en la lucha contra la obesidad en República Dominicana: (República Dominicana); ... relacionado con un metabolismo más eficiente, lo que puede contribuir a la regulación del peso corporal. “Los probióticos ayudan a reducir la inflamación, mejorar la absorción de nutrientes y regular la ...; Created on 10 March 2025
37. Electrospinning: Avances, Aplicaciones y Beneficios en la Industria Alimentaria: (Chile); ... en alimentos puede traer múltiples beneficios para los consumidores, como productos más frescos y seguros, con menor impacto ambiental. Además, estos recubrimientos pueden ser enriquecidos con nutrientes ...; Created on 06 March 2025
38. 10 Alimentos naturales para mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés: (Internacional); ... emocional gracias a sus nutrientes esenciales y propiedades beneficiosas. Según expertos en nutrición, el eje intestino-cerebro juega un papel fundamental en la regulación del estado de ánimo, lo que ...; Created on 05 March 2025
39. Semillas como suplementos alimenticios son una alternativa nutritiva para Latinoamérica: (Latinoamérica); El uso de semillas como suplemento alimenticio está ganando popularidad en Latinoamérica gracias a su alto contenido en proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra y micronutrientes. Semillas de lechoza ...; Created on 03 March 2025
40. El uso excesivo de suplementos y creatina preocupa en Brasil por su impacto renal y está regulado en América Latina: (Brasil); ... rica en proteínas, es importante balancearla con otros nutrientes y no exceder los requerimientos diarios recomendados. Evitar productos no regulados: Optar por suplementos aprobados por entidades sanitarias ...; Created on 27 February 2025
41. Crecimiento global de los productos lácteos: Aprovechando las tendencias actuales: (Latinoamérica); ... ha creado una premezcla de micronutrientes que aporta vitaminas y minerales esenciales, cubriendo el 30% del requerimiento diario de referencia. Tradición Reinventada Revivir o reinterpretar recuerdos ...; Created on 27 February 2025
42. Desde el 29 de marzo, las escuelas dirán adiós a la comida chatarra: (México); ... han sido modificados en su contenido nutricional y que suelen contener altos niveles de grasa, azúcar y sodio, pero bajos en fibra, proteínas y otros nutrientes esenciales. 🔎 Algunos ejemplos comunes ...; Created on 27 February 2025
43. La harina de gusano llega a nuestras mesas: ¿es seguro su consumo?: (Internacional); ... de América. Rica en proteínas, grasas saludables, fibra y micronutrientes como hierro y zinc, la harina de gusano se presenta como una opción viable para mejorar la seguridad alimentaria y reducir la huella ...; Created on 24 February 2025
44. ¿Cómo los suplementos deportivos complementan tu entrenamiento?: (Latinoamérica); ... otros nutrientes esenciales para el rendimiento físico y el crecimiento muscular. Es recomendable consultar a un nutriólogo, quien diseñará un plan alimenticio adaptado a tu nivel de actividad y metas ...; Created on 20 February 2025
45. Científica de la UAEMéx investiga los beneficios de los lactobacilos para la salud intestinal: (México); ... la descomposición de los alimentos, la absorción de nutrientes y el combate de bacterias causantes de enfermedades gastrointestinales como la diarrea y el síndrome del intestino irritable. Además, contribuyen ...; Created on 17 February 2025
46. Ecoganic revoluciona la agricultura y acelera su expansión en Latinoamérica: (Agricultura); ... la absorción de nutrientes, fortalecer los cultivos y regenerar los suelos. Su enfoque pionero no solo mejora la productividad agrícola, sino que también promueve un ecosistema más saludable y resiliente. ...; Created on 09 February 2025
47. Una nueva solución de envasado reduce el mercurio en el atún enlatado: (Cárnicos); El pescado es una fuente de proteínas de alta calidad, rica en ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, también puede contener mercurio tóxico, un problema especialmente relevante ...; Created on 06 February 2025
48. La "carne vegetal" ajusta su estrategia para atraer a los consumidore: (Ingredientes); ... enlatados en lugar de productos altamente procesados como los Twinkies. Peter McGuinness, CEO de Impossible Foods, refuerza esta postura, señalando que sus productos son ricos en nutrientes y no encajan ...; Created on 04 February 2025
49. Panamá, entre los países con menor índice de hambre y retraso en el crecimiento infantil: (Bioseguridad); ... pasajeras ni la ingesta momentáneamente inadecuada de nutrientes esenciales (*) Es decir, es un indicador que mide cuántas personas no cuentan con la comida suficiente para satisfacer sus necesidades diarias ...; Created on 01 February 2025
50. Mercado de snacks en Brasil : tendencias, productos y oportunidades para 2025: (Cereales / Panadería); ... Barras de cereales, galletas y snacks de frutas son algunos ejemplos. En general, estos alimentos están enriquecidos con micronutrientes, con especial atención a los ingredientes nutritivos y funcionales. ...; Created on 31 January 2025
51. Micronutrientes: (Tags); Micronutrientes; Created on 21 August 2016
52. nutrientes esenciales: (Tags); nutrientes esenciales; Created on 01 June 2016
53. Macronutrientes: (Tags); Macronutrientes; Created on 09 March 2016
54. fitonutrientes: (Tags); fitonutrientes; Created on 07 February 2016
55. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: Micronutrientes); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022
56. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: nutrientes esenciales); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022
57. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: Macronutrientes); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022
58. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: fitonutrientes ); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022

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