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1. Superalimentos fermentados liofilizados: más nutrientes y más propiedades beneficiosas: (Ingredientes); ... plantas medicinales como la melisa, La nueva tendencia consiste en elegir para fermentarlos alimentos muy densos en micronutrientes, en fitoquímicos antioxidantes u otras propiedades saludables. con ...; Created on 06 February 2024
2. Bajo índice glucémico, sensación de saciedad y rico en fitonutrientes: descubre el poder metabólico del apio: (Latinoamérica); ... de carbohidratos el apio es una hortaliza ideal por su una gran cantidad de fibra, agua y fitonutrientes que actúan como antioxidantes y diuréticos. El apio tiene bajas cantidades de grasas, aminoácidos, ...; Created on 23 July 2023
3. Del adelgazamiento al bienestar del peso - Implementación de nuevas ideas de productos con premezclas de micronutrientes: (Ingredientes); ... que los micronutrientes son importantes para las dietas de adelgazamiento, ya que estos suelen ir acompañadas de carencias de micronutrientes. El objetivo de los cambios en el estilo de vida no es solo ...; Created on 20 November 2022
4. Los alimentos congelados que no pierden sus nutrientes: (Ingredientes); ... Los estudios demuestran que las frutas y verduras congeladas, por ejemplo, son más ricas en nutrientes que las frescas del mercado. El proceso de congelación tiene lugar poco tiempo después de la ...; Created on 08 October 2022
5. La pérdida de nutrientes en el suelo impactaría en la calidad de los alimentos: (Argentina); ... que afectaría a 2.000 millones de personas en el mundo. La entidad planteó la importancia de aplicar nutrientes no sólo para obtener más rendimientos de manera sostenible, sino también para mejorar ...; Created on 30 September 2022
6. Micronutrientes para el sistema inmunitario, el rendimiento mental y la nutrición a base de plantas: (Ingredientes); En Vitafoods de este año, SternVitamin presenta premezclas de micronutrientes individuales para diversas demandas y aplicaciones de los consumidores. Estos productos permiten a los clientes ingresar ...; Created on 02 May 2022
7. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Ingredientes); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 13 March 2022
8. Harina de ahuyama le aporta nutrientes al pan: (Colombia); Con 450,6 gramos (g) de harina de trigo, 70,4 g de harina de ahuyama, 7,33 g de azúcar y 6,6 g de sal, se logró el pan de mejor desempeño, que puede ser acompañante de sopas y cremas. En la investigación, ...; Created on 20 July 2018
9. DSM expone las innovaciones en nutrición y presenta el informe de deficiencia de micronutrientes: (Argentina); ... Dentro del ciclo de conferencias que se brindarán, queremos destacar especialmente la presencia de la Licenciada Marcela Leal, quien disertará sobre el tema “Las principales deficiencias en micronutrientes ...; Created on 11 November 2017
10. La mostaza ofrece fitonutrientes ideales para la salud: (Latinoamérica); ... contiene tantos nutrientes como la semilla entera. Es una rica fuente de fitonutrientes, minerales y ácidos grasos omega-3. Cuando se suman todos estos nutrientes juntos, usted tiene un potente ingrediente ...; Created on 17 August 2016
11. Luz LED podría destruir los nutrientes de la leche: (Internacional); ... a la luz LED está cerca de la banda estrecha, donde la riboflavina absorbe la luz, un hecho que los investigadores creen que podría ser la destrucción selectiva de los nutrientes y dañar la calidad percibida ...; Created on 21 June 2016
12. TrueBroc el nuevo café con fitonutrientes del brócoli: (Estados Unidos); Glucorafanın es un compuesto natural que se encuentra casi exclusivamente en el brócoli y la coliflor. Es un poderoso antioxidante que reduce el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón. Debido a sus ...; Created on 08 June 2016
13. La relación entre el consumo de macronutrientes y el cambio de peso: (Internacional); Mientras el término "macronutrientes" puede ser desconocido por muchos, inesperadamente, es algo que se come todos los días. Los macronutrientes se refiere a los tres componentes básicos de todas las dietas; ...; Created on 09 March 2016
14. Nutrientes para vinificaciones a base de paredes celulares de levadura: (Ingredientes); Fermoplus Dap Free es un producto natural 100%, obtenido de Saccharomyces cerevisiae de fermentación primaria; es un blend equilibrado de preparados a base de paredes celulares de levadura, que garantizan ...; Created on 29 December 2015
15. Sistemas efectivo para la entrega de nutrientes en nutracéutico: (Procesos / Envases); ... debe estar diseñado para promover la eficacia de nutrientes mediante el aumento de la biodisponibilidad y minimizar la pérdida de nutrientes. Debido a diversos procesos de degradación y metabólicos intrínsecos ...; Created on 11 November 2015
16. Nanopartículas mejoran el contenido de nutrientes y el crecimiento de plantas de tomate: (Agricultura); ... de nutrientes y el crecimiento de plantas de tomate. El equipo encontró que mediante el uso de nanopartículas de óxido de zinc y dióxido de titanio, las plantas de tomate absorben mejor la luz y minerales, ...; Created on 09 November 2015
17. El impacto de los nutrientes antes y durante el embarazo: (Internacional); ... mezcla específica de nutrientes y probióticos, se pondrá a prueba en un ensayo clínico multicéntrico. En colaboración con el Centro de Investigación Nestlé, investigadores del Consorcio de Investigación ...; Created on 29 July 2015
18. Nanofibras electrohiladas podrían ayudar a los nutrientes en la comida: (Ingredientes); ... utilizar como el sistema de suministro de nutrientes en los alimentos para protegerlos durante el procesado y almacenamiento o en sistemas de suministro para la transferencia de los componentes en el sitio ...; Created on 24 June 2015
19. ¿Qué es la Glicobiología y los Gliconutrientes?: (Ingredientes); ... Europa y Japón más de 30 compañías biotecnológicas y farmacéuticas están haciendo investigaciones sobre Gliconutrientes. Ha habido mucho interés recientemente en el estudio de glicanos y glicoformas, ...; Created on 10 March 2015
20. Nutrientes que bloquean la acumulación de DHT: (Ingredientes); ... nutrientes accesorios revisados ??en este informe. Es vital que los compuestos a base de hierbas y accesorios están presentes en las dosis correctas y calificaciones estandarizadas para producir cantidades ...; Created on 10 March 2015
21. Arroz fortalecido con micronutrientes: (Ingredientes); El arroz es el cereal de mayor consumo en Perú y para aprovechar su ventaja alimenticia se analiza fortalecerlo con micronutrientes básicos, para prevenir y acabar con el problema de la anemia en el país, ...; Created on 18 October 2012
22. Biotecnología y salud infantil impulsan revisión de colorantes artificiales en México: (México); ... de secuenciación genética, han revelado que estos compuestos pueden alterar la composición bacteriana benéfica del intestino, lo cual tiene implicaciones en la absorción de nutrientes, el sistema inmunológico ...; Created on 10 July 2025
23. "Búlgaros de leche" el superalimento probiótico que transforma tu salud digestiv: (México); ... la leche (de vaca, cabra u oveja), fermentan y producen una bebida rica en nutrientes y probióticos. Esta bebida, conocida como kéfir, se ha ganado un lugar privilegiado en la nutrición contemporánea por ...; Created on 25 June 2025
24. Fiesta de San Juan con sabores de la Amazonía que nutren el cuerpo y celebran la tradición: (Perú); ... joya nutricional de la selva es la cocona, una fruta de sabor ácido y refrescante. Contiene hierro, vitamina B5, calcio, fósforo y fibra, así como caroteno, riboflavina y vitamina C. Estos nutrientes la ...; Created on 23 June 2025
25. Leche de cucaracha: el innovador y sorprendente superalimento del futuro: (Internacional); ... incluso repulsivo para algunos, este producto promete convertirse en una alternativa rica en nutrientes y eficiente en términos de producción. Pero, ¿qué es exactamente la leche de cucaracha y por ...; Created on 22 June 2025
26. Las 3 mejores vitaminas en pastilla que pocos conocen, según Profeco: (México); ... Las vitaminas y minerales son nutrientes indispensables para funciones vitales del cuerpo, como el fortalecimiento del sistema inmunológico, el metabolismo energético, la salud ósea y la actividad cerebral. ...; Created on 22 June 2025
27. Biotecnología e inteligencia artificial un nuevo motor del desarrollo de suplementos en América Latina: (Latinoamérica); ... identifica patrones y propone formulaciones ajustadas a objetivos concretos: mejorar la absorción de nutrientes, modular la microbiota intestinal o aumentar la biodisponibilidad de compuestos activos. ...; Created on 18 June 2025
28. Seis innovaciones alimentarias que anticipan el futuro: funcionales, sostenibles y 100% chilenas: (Chile); ... con agua capturada directamente del aire y energizada por el sol. Con el respaldo de CeTA, se formuló utilizando ingredientes naturales y nutrientes esenciales, brindando una opción de hidratación saludable ...; Created on 15 June 2025
29. Chile lidera el cambio de hábitos hacia alimentos más saludables en América Latina: (Chile); ... Es clave equilibrar sabor, costo y perfil nutricional. Reducir azúcares añadidos, mejorar la calidad de las grasas y enriquecer los alimentos con nutrientes funcionales son pasos esenciales. Innovar ...; Created on 10 June 2025
30. Biotecnología y engaños del “sabor a chocolate”, lo que realmente estás comiendo en Brasil: (Brasil); ... desarrollados en laboratorio. Esta estrategia permite ofrecer productos a precios más bajos, pero a costa de una composición más pobre en nutrientes y más alta en calorías, grasas trans y azúcares. Ejemplos ...; Created on 05 June 2025
31. El poder de la leche una clave para la salud y motor de la industria láctea en América Latina: (Latinoamérica); ... Nutrición completa en un solo vaso Un vaso de leche proporciona una combinación sinérgica de nutrientes esenciales que benefician desde el crecimiento infantil hasta la salud de los adultos mayores. ...; Created on 03 June 2025
32. Creatina en el mercado brasileño: estrategias de combinación para potenciar resultados en la industria de suplementos: (Brasil); ... físico, aumentar masa muscular o acelerar la recuperación. Sin embargo, más allá de su popularidad, la manera en que se combina con otros nutrientes puede marcar la diferencia en su efectividad, y ...; Created on 03 June 2025
33. Nuevas aplicaciones del suero y jugo concentrado de caña de azúcar en la industria alimentaria: (Brasil); ... 90% del volumen total de leche procesada y conserva aproximadamente la mitad de los nutrientes de la leche. Dependiendo del método de obtención, se clasifica como suero dulce o suero ácido. El suero dulce, ...; Created on 20 May 2025
34. Anvisa refuerza control sobre suplementos y suspenden productos Power Green por riesgos y publicidad engañosa: (Brasil); ... personas sanas, cuyo objetivo es complementar la alimentación con nutrientes como vitaminas, minerales, aminoácidos, enzimas, probióticos u otras sustancias bioactivas. No son medicamentos ni deben sustituir ...; Created on 18 May 2025
35. "Algas contra el metano" tecnología que nace en Australia y comienza a ganar terreno en América Latin: (Internacional); ... alga mediante el control de luz, nutrientes y dióxido de carbono. Actualmente, Sea Forest trabaja con socios como la lechera Ashgrove, la cadena de hamburguesas Grill’d y supermercados Morrisons en el ...; Created on 15 May 2025
36. Simi Space impulsa la salud del futuro con innovación espacial al servicio de México y América Latina: (México); ... lo cual los hace más eficaces y convenientes. Contienen nutrientes esenciales como vitamina D3, colágeno y vitamina C, fundamentales para reforzar el sistema inmunológico, la salud articular y el bienestar ...; Created on 15 May 2025
37. Perú refuerza medidas alimentarias e impulsa campañas de inocuidad ante el cambio climático: (Perú); ... ricos en nutrientes y fáciles de digerir. Emolientes y bebidas tradicionales como la chicha morada, preparadas con bajo contenido de azúcar y utilizando ingredientes naturales y locales. Estas prácticas ...; Created on 15 May 2025
38. Tropicool refuerza su liderazgo en alimentos seguros y saludables con nuevo CEO en Brasil: (Brasil); ... La trazabilidad completa del açaí, por ejemplo, comienza en las cooperativas amazónicas responsables de la cosecha, pasa por centros de procesamiento con tecnología de ultracongelado para preservar nutrientes ...; Created on 06 May 2025
39. Brasil lidera la revolución biotecnológica en la agricultura latinoamericana: (Brasil); ... a enfermedades, sequías y con mayor eficiencia en el uso de nutrientes. Uno de los hitos más recientes es la aprobación por parte de la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CTNBio) del trigo HB4, ...; Created on 05 May 2025
40. Batata, boniato o camote, el superalimento latinoamericano que supera al plátano en potasio y avanza en biotecnología: (Perú); ... antioxidantes y otros nutrientes funcionales. Además, herramientas genéticas modernas están permitiendo identificar y modificar genes que controlan características clave como el tamaño del tubérculo, ...; Created on 29 April 2025
41. Alimentación anti-estrés, consumir ciertos alimentos y bebidas te ayudan a controlar el cortisol: (Uruguay); ... es a través de un estilo de vida equilibrado que combine actividad física regular, hidratación adecuada y, fundamentalmente, una alimentación rica en nutrientes específicos. Alimentos que ayudan a reducir ...; Created on 28 April 2025
42. Argentina incorpora tecnología de punta para elevar los estándares en alimentos y bebidas: (Argentina); ... detectar y cuantificar elementos químicos, desde metales pesados como plomo, cadmio y mercurio, hasta micronutrientes esenciales como hierro, zinc y yodo, se convierte en una herramienta esencial para ...; Created on 22 April 2025
43. ¿Son realmente saludables las bebidas sin azúcar? El auge del consumo en América Latina y sus alternativas naturales: (Chile); ... para la salud. Por eso, cada vez más expertos recomiendan optar por alternativas naturales que no solo hidraten, sino que también aporten nutrientes y beneficios reales para el organismo. Entre las mejores ...; Created on 22 April 2025
44. ¿Cómo están cambiando los medicamentos para perder peso el rumbo de la industria alimentaria?: (Internacional); ... de agua, frutas frescas y vegetales de hoja verde, alimentos considerados tradicionalmente como más saludables y ricos en fibra, antioxidantes y micronutrientes. Curiosamente, alimentos como el pollo, ...; Created on 15 April 2025
45. Hamburguesas del mañana: la revolución de las proteínas hechas con microbios: (México); ... alimentos. Los sustratos deben ser ricos en carbono, nitrógeno y otros nutrientes esenciales. Una de las ventajas clave del proceso es que puede realizarse en biorreactores cerrados, sin depender del ...; Created on 10 April 2025
46. En Paraguay, el bagazo de soja se transforma en alimento para comunidades vulnerables: (Paraguay); El bagazo de soja, subproducto del procesamiento de la soja rico en fibra y nutrientes, se ha convertido en una valiosa fuente alimenticia en Paraguay. Utilizado para la elaboración de leche de soja y ...; Created on 10 April 2025
47. Más allá de la tripa: los beneficios de consumir vísceras animales: (Internacional); ... panza y más. Estos alimentos, también conocidos como vísceras, ofrecen múltiples beneficios nutricionales, aunque no están exentos de ciertos riesgos si no se consumen adecuadamente. Nutrientes poderosos, ...; Created on 06 April 2025
48. Análisis de los jugos de soya según Profeco: (México); ... y minerales, y tener una textura suave que sea agradable al paladar. Idealmente, estos jugos deberían estar fortificados con calcio y otros nutrientes esenciales que apoyen el crecimiento y el desarrollo, ...; Created on 06 April 2025
49. ¿Por qué Anvisa prohibió los suplementos alimenticios con ora-pro-nóbis?: (Brasil); ... la dieta de personas sanas que necesiten nutrientes específicos, sustancias bioactivas, enzimas o probióticos. Falta de evidencia científica formal Anvisa también explicó que, para que un ingrediente ...; Created on 03 April 2025
50. Reciclaje de agua en la industria quesera presenta una alternativa sostenible ante la escasez: (México); ... agua y nutrientes— que era considerado un desperdicio y desechado sin aprovechamiento alguno, hoy en día este líquido puede reutilizarse en otras fases de la producción, gracias a innovaciones tecnológicas ...; Created on 26 March 2025
51. Micronutrientes: (Tags); Micronutrientes; Created on 21 August 2016
52. nutrientes esenciales: (Tags); nutrientes esenciales; Created on 01 June 2016
53. Macronutrientes: (Tags); Macronutrientes; Created on 09 March 2016
54. fitonutrientes: (Tags); fitonutrientes; Created on 07 February 2016
55. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: Micronutrientes); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022
56. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: nutrientes esenciales); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022
57. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: Macronutrientes); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022
58. Micronutrientes para el bienestar mental y el rendimiento cognitivo: (Article tagged with: fitonutrientes ); ... que muchos micronutrientes favorecen el bienestar mental, el rendimiento cognitivo y la salud cerebral. Un suministro inadecuado de estos micronutrientes puede provocar enfermedades graves, incluida, entre ...; Created on 17 March 2022

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